双色柠檬棒冰
这款棒冰做起来比较费时,因为要先等橙汁冻结成冰后再加入粉红柠檬水进行冷冻。
用料:棒冰模具、棒冰木棍、橙味饮料、粉色柠檬水
做法:
1、橙汁饮料倒入纸杯或你的棒冰模具的底部。
2、放在冰箱里冻30分钟,直到底层开始冻结,但没完全冻住。
3、从冰箱里拿出模具,插入木棒。
4、回到冰箱冻结,直到底层结成固体。
5、添加一层粉红柠檬水。再放在冰箱里30分钟,直到这层也开始冻结。
6、加入一些橙汁饮料,和柠檬冰霜混合在一起。放回到冰箱冻结,直到固体。
7、添加最后一层粉色的柠檬水冻结。
8、即可食用!
材料
葡萄汁120cc,柳橙汁120cc,苹果汁120cc,优格360cc,果糖90公克,冰棒模型12个
做法
1.)先把优格调匀。
2.)将120cc优格加入葡萄汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
3.)将120cc优格加入柳橙汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冰冻即可。
4.)将120cc优格加入苹果汁、30公克果糖搅拌均匀,倒入4个冰棒模型后冷冻即可。
材料
芒果三个,酸奶(含糖)适量
做法
1、将芒果去皮去核放入原汁机,榨出芒果汁,果泥盖上保鲜膜冷藏备用。
2、将芒果汁倒入冰棒模具三分之一高度,放入冰箱速冻。
3、待芒果汁冻成固态后,取出芒果泥,加入适量酸奶拌匀。
4、将拌好的芒果酸奶倒入模具至三分之二高度,放入冰箱速冻。
5、待芒果酸奶层冻成固态后,将模具剩余的三分之一部分倒满酸奶。
6、在酸奶中插入木棒,放入冰箱冻成固态即可。
小诀窍
由于芒果泥中含有的果汁成分少,甜度不够,所有建议使用含糖的酸奶,这样不会和果汁部分口感差距太大。






