最近买了点蟋蟀做的蛋白质补充食物,蟋蟀粉没什么特别口感,就像吃了一堆咖啡粉,厉害的还属五香味的蟋蟀干!第一颗,因为害怕,小探几乎都吞了下去,嘴里剩下的只有五香味,第二颗才开始认真“咀嚼”,发现。脆的,还带点回甘的土味。
土笋冻了解一下?虽然说是笋,其实是一种虫子,但我挺喜欢吃的。一碗土笋冻常配蒜蓉、酱油、北醋等酱料,和匀后,舀一勺放进嘴里,第一感觉是凉凉的,土笋脆脆的,特别好吃。
上次去泰国旅游就吃了不少,味道意外得很好。那里的人们不仅吃蟋蟀,还吃黄蜂、蜜蜂幼虫、蚱蜢、蚕、蚂蚁卵、竹虫等等,在菜市场就能买到各种虫子。
小时候每到冬天就到山里挖树根,主要是拿来烧火用的。里面会有虫子,大概有大拇指这么大,全身雪白雪白的,拿来烧烤,那个美味现在还是回味无穷。
我就奇怪了,炸蚂蚱、炸蝎子、炸蚕蛹、炸知了猴、煮皮皮虾多好吃啊,你们怎么不吃呢?哦,对了,虾这玩意其实就是虫子,特别是皮皮虾。
我记得小时候喜欢吃那种肚子很大的蚂蚁,捏起来一咬,酸酸的很好吃。也许未必比现在的糖果好吃,但也是小时候美好的回忆。





