因为回族人的宗教当中就对酒这个物品非常的抵触，他们认为酒精会麻木人的精神，让人沉迷于欢乐当中无法自拔，以至于影响到生活和工作，因此回族人是非常讨厌喝酒的，不过现在生活在大城市里的回族人，也慢慢开始学会喝酒了，而猪肉一般的回族人是坚决不会碰的。
很多人都知道，我国有很多少数民族风俗和汉族并不一样，比方说回族就是一个例子，我们来到兰州拉面或者是一些清真的餐馆吃饭的时候，一般是不能提猪肉两个字的，因为他回族人的心目中猪这种动物是非常神圣的，所以不可能吃猪肉，任何新娘伊斯兰教的都不会吃猪肉，但是回族人还有一个习俗，让很多人感到非常疑惑，那就是他们从来不喝酒。
其实伊斯兰教的人本身就不太喜欢喝酒，一般回民家里面是不会放酒具的，哪怕是碰到来客人了，他们招待客人也不会用酒，而是采用饮料等东西替代酒，所以这个风俗也让很多人感到奇特了，当然他们对酒还算是比较包容的，宴会当中，最多也就是不和饮酒的人在一个桌子上就餐，比方说在大城市当中的回族人，他们对酒也不是那么的排斥，但是对猪肉一直以来都是很抵触的。
回族人之所以不喝酒，那是因为伊斯兰教是明令禁止喝酒的，因为一旦喝醉了以后，人们就会变得狂言乱语，神志不清，这样就会影响他们的生活和工作，所以他们对酒是非常讨厌的，认为喝酒没有任何意义，只会消磨自己的身体与精神，不过说的确实有点道理，毕竟现在很多人沉迷喝酒，确实也影响到了自己的生活家庭和工作，甚至酒驾也会影响到生命安全问题。
Array
回族人或者任何人都可以喝酒，但是信仰伊斯兰教的穆斯林不允许喝酒，因为回族大多数都是信仰伊斯兰教所以大部分回族不喝酒。 传说有位伊斯兰教伊玛目「传教士」去一个村落传教。村子有个女恶霸，把他抓住强迫他杀一位小姑娘，或者和她上床，或者喝一碗酒。 他想了想喝酒危害最小就选择了喝酒，结果喝醉之后杀了小姑娘也和女恶霸上了床。 主要告诫人们喝酒了危害远远大的多。所以伊斯兰教禁止喝酒。
回族人民信仰伊斯兰教，在伊斯兰教的教义中，规定信徒不能饮酒，伊斯兰教的创始人穆罕默德到达麦地，看见不少阿拉伯人嗜酒如命，因此设下规定，所有的教徒不准饮酒！
真正的回族人是阿拉伯人，皮肤是奶白色，不透粉色，黑头发黑眼睛，嘴唇比汉族人略厚，鸭蛋脸，眼略凹陷，直鼻梁。
不是回族人不喝酒，而是根据伊斯兰的教义，穆斯林不准喝酒。喝酒是违反教规的。
