上高中的时候特别喜欢吃糯米饭,便宜又实惠,什么都可以往里面加。
其实做这个也特别简单。
(1)把糯米淘洗干净,或者你加一点黑米,也可以放进去。这样做糯米饭的颜色会好看一点,而且也会好吃一点,更有嚼劲。
(2)像平时蒸米饭一样煮糯米和黑米。
(3)蒸煮好了之后就把糯米拿出来。最好你能有一个做寿司的工具。就是像小席子一样的东西,你可以拿一个塑料袋放在小席子上面。
(4)接着再把糯米放上去。如果你喜欢,吃海苔,也可以把海苔放上去。然后再放糯米和黑米。
(5)如果你喜欢吃原味儿的,用小席子一卷就可以做成了,如果家里有海苔,还可以切出来当作寿司食用。
(6)如果你不喜欢吃原味的,还可以吃一些,黄瓜丝,放一些火腿,还可以放一些肉啊,肉什么的。总之就是你喜欢吃什么就可以放什么。
(7)切记千万不要放的太多,因为你吃不完,糯米本来就不容易消化。我有个朋友,他就属于什么都喜欢多放的人。无论吃什么他都会,要的好多好多。无论他是否吃得完,记得我们每次一起去吃糯米饭的时候,他都会加好多好多东西。
最后直接导致,糯米饭外面一层的海苔,被撑爆。然而他每次又奇迹般的给吃完了。
多次跟他说过这样不能乱吃的,糯米吃多了,很难消化。本来适度的吃一些糯米饭,可以健脾养胃,补中益气。
但是吃多了之后,就会导致肚子胀。特别是有胃病的,糖尿病的,最好不要多吃,因为糯米饭很难消化,而且淀粉含量也比较高。
糯米虽好,可不要贪食哦。
原料:糯米、粘米、菜头(芥蓝头)、腊肠、胡萝卜、虾米、冬菇、鲜鱿鱼、花生米。
调料:盐、蚝油、葱花。
做法:
1、菜头去皮后,切小粒;
2、鲜鱿鱼撕去红衣,洗干净切粒;腊肠、胡萝卜切粒;虾米用水泡软;干冬菇用热水泡软洗干净后切粒;
3、热油锅,倒入菜头粒翻炒2分钟,放水煮熟,放盐调味后盛起待用;
4、热油锅,爆炒腊肠1分钟;
5、加入虾米,炒出香味,盛起待用;
6、放胡萝卜翻炒;
7、加入冬菇翻炒,放2汤匙水煮熟;
8、把胡萝卜冬菇拔到旁边,放进鱿鱼粒爆炒1分钟;
9、把胡萝卜、冬菇、鱿鱼一起大火翻炒几下;
10、加入腊肠和虾米一起翻炒几下;
11、加入菜头,一起翻炒均匀,加2汤匙蚝油、半个汤匙鸡精调味;
12、加入煮好的糯米饭(糯米与粘米的比例是3:1,你可以全部用糯米的,看你自己喜欢咯),关火拌匀;
13、把糯米饭与其他材料翻炒均匀,加入香葱粒;
14、加入冷油冷锅炒香脆的花生米,花生米炒好后加点盐拌匀,全部搅拌均匀;





