在西塘,景区外面的一条小巷子里。老板四川人,他的烧烤与众不同,是碳上面铺小石子,然后慢火细烤,所以羊肉串什么的不适合。他的茄子,自己串的没腌制过的薄片鸡肉串,豆腐串,年糕这几样真的太好吃了,烤完刷他自己做的辣酱,来丁点香料,还洒点葱花,那味道真的绝了,又好看又好吃。光顾他烧烤摊的都是附近开店的熟客,我和同学当时在嘉兴读书经常花两块钱坐车去西塘就为了过去吃一顿烧烤,吃完就回去。当时是05年吧,豆腐年糕都只要五毛,茄子和肉串都是一块钱,我们两个人吃十块钱能吃饱😂不过茄子是那种细长条的。真的从来没吃过那么好吃的年糕和豆腐,又香又软又嫩又入味,我平时爱吃肉的人都喜欢的不得了。这样别具一格的烧烤其他地方也没再碰到了,现在做梦都想吃那个烧烤,不知道还在不在。
在学校的西门,一家叫阿牛的烧烤店。刚开学的时候一次意外路过,被他家的味道深深吸引住了,从此念念不忘。后来有机会和同学去吃,真的一点都没有让我失望。真的是我吃过烧烤最好吃的一家。从此只要有同学来找我玩,都要带她去阿牛光顾一下。
最好吃的烧烤。坐标兰州。那年毕业前夕,雪天傍晚,地上又湿又冷,工作尚无着落,恋人背叛。我和宿舍闺蜜在实习的省医院门口买了一个烤饼夹着茄子和香肠。你一口我一口。快要成为医生的人吃得一点也不健康,但觉得很过瘾。那是我觉得最好吃的一次烧烤!
作为一个来自“羊肉串省”的新疆人,吃过最好吃的烧烤居然是东北的,艾玛,烤羊脆骨烤掌中宝铁板茄子烤生蚝疙瘩汤烤面包片烤鸡皮想想都流口水,物美价廉油滋滋的香,所有串一两块钱一个,串的小小的,配上一瓶秋林格瓦斯或者开卫,杠杠的。
温州一个小镇叫萧江,小镇郊区有个小山坡,山坡上有个小烧烤的民宿,远近驰名的烧烤。最有名的是烤牛肉和烤鲫鱼。 不过老板赚够钱后,后面基本就是让徒弟烤了,自己不动手,味道也就变差了。
山东淄博,吃过一次你就会满意的,去吃的话店家给炉子,上来的肉是半生的自己烤熟然后配上山东的小饼 (不是大饼)放上甜面酱卷上大葱咬一口,啧啧啧,美呆了。