毕业后去重庆呆了几年,那边很多东西都会放麻的花椒,花椒的麻打开了我前所未有的感觉,很爽!还有就是大学时候在上海第一次跟北方同学一起吃汤面放香菜,小时候感觉香菜的味道简直是恶魔般的存在,结果大学开始完全喜欢上了香菜的味道,现在给我几斤生吃我都吃得下,很过瘾!然后就是茼蒿菜了,从小就喜欢吃茼蒿菜,那种茼蒿菜特别的清香,一咬下去闭上眼睛仿佛那股清香就会随着呼吸四溢,在头顶萦绕,令两腋生津,神清气爽的感觉,非常美味!最后小时候吃过炒的百合花的味道也非常美妙,就是野生的那种白百合摘来洗干净简单焯一下水,然后炒熟了吃,有百合花那种沁人心脾的香味,这才真的是打开了味蕾的新大陆!
很多啊。月羊小时候就重口,爱喝凉菜菜汁,特别挑食,到高中住校吃食堂,第一次买了夹菜烧饼,吃起来居然不错,就这样我突然就爱上了其他蔬菜们,不挑食了……大学,某家茄汁面最震惊我。大二好像,去四川找同学玩,那个干锅真的惊到我,吃得真的填满肠子,再塞一口真的自动吐出来那种。后来在郑州文化路,那家金钱麻辣爆肚震惊我。大盘鸡也是我最爱,尤其爱沾满汁水的宽面……不挑食后,我尝试了我之前拒绝的粉浆面条,然后就成了死忠。吃席多次后也真的不再闻见香菇就恶心,甚至自己煮菌汤火锅,把同住几个人馋得起床去吃黄焖鸡米饭。
我家老公,1988年考到中山大学,半夜的火车到广州,上了迎新车到学校,领完被子蚊帐已经三点多了,倒头就睡,第二天办手续。吃在广州不是吹的,广东美食是真多,就饭堂的早餐已经让他大开眼界,白粥是最基本的,枸杞叶猪肝粥,皮蛋瘦肉粥,香菇鸡肉粥,排骨粥,菜干粥,各种肠粉,各种包点,他最喜欢生滚鱼片粥,鲜美无比,从来没喝过这么美的粥,从来不知道粥都有这么多口味和做法,后来毕业就留广东了。
红烧茄子!从来都不知道茄子可以这么做!把老茄子切成条,外面鼓上玉米粉!放油锅炸!炸好后用西红柿青辣椒炒!吃着外焦里嫩,还有麦香茄盒,把老茄子切成正方形!里面塞上豆沙!在鼓上一层玉米粉!炸好后!在碗里倒入麦片!在把炸好后的茄子沾上麦片!吃一口那感觉真的棒!还有茄子里加入肉丝的!还有铁板的!从来都不知道茄子可以有这么多吃法!更不知道还可以这么吃!坐标河南南阳
我一个斐济的好朋友来重庆拜会我,挺客气的,大老远的,抗了一捆甘蔗来,我便请他吃重庆火锅,他把几节甘蔗丢锅里,煮熟后我也捞了一节来吃,太好吃了,原来甘蔗烫火锅竟然这么好吃。
麻婆豆腐,这是我在上大学的时候吃的,我感觉最美味的一道菜了,可以说我们学校有个川菜馆,麻婆豆腐做得十分的正宗,第一次吃麻婆豆腐的时候,让我真正的领略到麻辣的神奇。






