我个人还是很喜欢喝豆浆的,特别是家里有了豆浆机,有什么想吃的食材都往里面一放,打一打就能享用美味了。现在的豆浆机一般都是免浸泡的,干豆就可以磨豆浆。如果你的豆浆机没有干豆功能。那就提前一晚浸泡黄豆和硬的食材吧,如花生核桃等。有干豆功能免除这一步。除了花生、黄豆,我比较推荐的搭配食材有黑芝麻、核桃、百合干、红枣等。这些都是我喜欢的食材,和花生黄豆味道也搭配的比较和谐。
我们家比较随意,什么都放,基本有黑米,黄豆,大米,黑豆,红豆,红皮花生,看晚上泡豆子的心情 偶尔加红枣,其实如果最近滋补太多,红豆黑豆和红枣放一个就好了。
花生仁30克,红枣(去核)7枚,黄豆50克,黄豆先泡发4小时左右。将所有原料倒入豆浆机即可。喜欢甜的,做好后可以加糖调味儿。补脾安神,补血调经,很适合血虚的女生饮用。还适合血虚引起的大便干结不下、月经后血室亏耗,可以连续喝一周。日常保养,隔一两天喝一次补补气血,也是很好的选择。
准备黄豆与黑豆、花生提前一个晚上泡发。喜欢黑豆的味道就多放黑豆,喜欢黄豆的味道就多放黄豆,花生要用于增加醇香,但也不要放太多。泡发好的豆子,连同冰糖放入豆浆机,按照一个满豆子量杯+一个满水量杯的比例放豆子与水即可。冰糖可以在豆浆打磨完成后再加入,当然也可以在打磨前就加入,打磨完成再调整口味。
这个太简单了。花生和黄豆都有着丰富的植物蛋白。自己在家里打豆浆就用豆浆机。抓上一把黄豆用涼水泡发,再抓一把花生用开水浸泡10分钟左右剝去花生皮,用两个大红枣洗淨去核切碎,一起放到豆浆机中,按下“五谷”键头。一壶香浓的花生豆浆就做好了。
事先准备花生30克,黄豆(非转基因)40克,清水1200ml。将黄豆,花生浸泡6-16小时,备用。花生膜用手揉掉不然会有苦涩感。厦门的花生汤很不错的,也超级爱喝。将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内,将清水装入杯体,加上适量口感的细白糖,启动豆浆机,十几分钟后即成。





