红葱油淋香鸡。这道菜的难点在于熬葱油，一定不能猛火，否则容易把葱熬过头就会形成苦味。当香气四溢的葱油淋在细滑紧实的鸡块上时，我觉得也没什么能抵挡住吃两碗饭的决心了。
蒜蓉蒸虾，这道蒸虾看起来很高级，是必备宴客菜。虾肉混入蒜蓉的香气，吃起来更加鲜甜。至于一口粉丝里混杂着蒜蓉的口感有多过瘾，大家都明白！
翡翠白玉卷。就是能用大白菜混合猪肉团子，不仅可以吃到猪肉与香菇木耳的浓香，还能利用大白菜的鲜甜化解肉团的腻味，也算是营养均衡了吧。
那当然是红烧狮子头啦！本人的狮子头可说是一绝哈，味道绝对碾压一般的馆子！软糯香滑，齿颊留香！是用来孝敬家中老人的理想选择哈。
油焖大虾，香酥口感嘎吱脆，锅热后放多油，烧至七八成热（有部分热气冒出）后，倒入大虾煎炸至两面酥脆变色呈金黄即可捞起。
辣子鸡。大火爆香葱姜蒜，然后转小火，慢炒花椒、干辣椒、八角→转中火加入鸡腿肉、料酒、生抽、白芝麻一起炒香即可。
灰哥谈电竞
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