刘抄手是兴文久负盛名的特色小吃。采用比较好的面粉做成薄薄的皮，把精肉剁成细细的肉末，然后用面粉皮包上肉末放在锅里煮，在抄手煮的间隙，勾对好调料，3分钟左右，抄手即煮熟。其特点是香、嫩、脆，汤鲜。刘抄手多次获得“四川名小吃”等称号。
油香是回族民间传统食品之一，每逢尔德节、古尔邦节、招待宾客以及纪念亡人时，回族人家也要炸油香，以示尊祖继俗，除了自己吃以外，还要馈赠邻里乡亲互相品尝，以此加强亲戚、邻里和朋友之间的感情联系。
炖鸡面馆炖鸡面，汤绍制作是用本地土鸡宰丁用鸡油、猪油爆炒至干水份鸡肉鲜香时加毛汤将鸡炖，再用川盐等调料调味，面条用精粉加蛋液制成，所以炖鸡面始终保持色泽奶黄，咸鲜醇香，入口爽滑。
肯定炸土豆啊，土豆我相信肯定更是很多人的最爱，炒土豆丝、土豆炖排骨、土豆条、炸土豆，反正都爱。宜宾街边就有很多卖土豆的，也有人称之为洋芋花。
宜宾人的夏天怎能离开烧烤，晚上饿了。闲着没事，约上几个朋友去吃上一顿夜宵，再喝点冰冻的小啤酒，吹吹牛，别提多开心了。
谈起苗家风味，不得不提的是，香甜软糯的筛底糍粑，淋上黄糖、或蘸着白糖吃，柔软却不失嚼劲，别有一番风味。
