要说解表化湿，生姜可以鼻祖。生姜的化湿功效对胃寒痛经的人格外管用。接下来就说一下如何吃姜，可以先将生姜连皮一起切下5片-6片，入锅水烧开，几分钟后装起，放凉后即可服用。一些人觉得生姜水味道太浓，可以加一点红糖。提醒一下，如果是在炒菜中，放入几片生姜作为配料是无法起到化湿作用。当然了，辣椒也有健胃作用，但是论祛湿功效还是略逊生姜一筹。
我记得我有一段时间开始莫名其妙的口臭、身体有异味。体内湿热，菌类腐败，臭气上逆外泄。但是我平时很注重个人卫生的，一天刷两遍牙，每天都去洗澡。发生这样的情况我也很是莫名其妙，后来去医院看过之后，才知道是自己体内的湿气太重了，之后中医老爷爷让我回家多做运动，又让我多喝薏米红豆粥，这样能有效的拔出体内的湿气，也能起到清热去火的作用。
夏天的时候因为天气特别的人，所以经常会喝一些冷饮，冰冻的果汁。到了冬天就导致了我体内的湿气特别的严重。过多的湿气滞留在体内，加重脾运化水湿的负担，就像马车超载一样，有时甚至会影响肾的利尿功能，严重的可继发全身浮肿。眼袋下垂，身体也浮肿。后来是通过食物调理慢慢的改善了身体状况，平时多吃一些维生素多的食物，是很好的除湿方法。
中国养生博大精深，日常常见食物也是食疗好手。例如，薏苡仁、山药、白扁豆都是健脾化湿的食物，中医认为，身体内湿气运行需要靠脾。我们在生活中，也在给自己食疗，绿豆煮汤，红豆熬粥，冬瓜去水肿，荷叶生阳气等。对喜欢喝茶的人，加入一些中药材例如藿香、佩兰等还可以祛湿。
燕麦是非常好的食物，尤其对女性朋友来说，常吃燕麦能滑肠通便，美容排毒，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便。
常吃胡萝卜具有祛湿养生功效的食物，胡萝卜对改善便秘很有帮助，并且除了祛湿，胡萝卜还能改善视力，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。
