河南的蒸菜就是把一些菜不经过油炒，而是把它蒸起来，我觉得这种做法的话挺好的，就是你一定要注意火候，还有就是适当加一些你喜欢的调味料。
河南中菜61个，河南有名的一个菜品就是你要做的时候肯定要遵循一下河南当地人的一些做饭习惯，这样的话做的才能好吃。
蒸菜就是在菜上裹上面粉，然后上蒸锅蒸。好吃的方法就是在洗菜的时候撒一点油，撒油是为了蒸好菜时黏连。
河南蒸菜是一道简单的家常菜，很常见，做法也很简单，如果做的好吃的话，对于时间火候要有精准的把握。
河南蒸菜就是以蒸为主，然后可以蘸小料的菜，我觉得蒸菜是属于最营养的一种做法，而且也很美味。
河南蒸菜是有菜有肉的，特别的好吃，每次吃的时候都是特别开心的，因为感觉好像吃了肉也吃了菜。
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