卡布其诺咖啡是最甜的,在一杯五分满的偏浓意大利咖啡里,倒入打过奶泡的热鲜奶至八分满,然后将奶泡倒入。最后还可以根据个人喜好洒上少许肉桂粉或巧克力粉,口感极为香馥柔和。经过这一系列处理的咖啡,颜色看起来就象卡布其诺教会的修士在深褐色外衣上覆上一层头巾,咖啡因此得名。我觉得卡布奇诺好些,更香甜!
摩卡 拿铁 卡布奇诺三种制作的方法和加入咖啡的比例不同所以口感不一样。因为我没喝过摩卡,看了它的制作内容有加入巧克力、牛奶、咖啡。所以看加入的巧克力的口味就能使摩卡成为甜或不是很甜。所以我认为拿铁和摩卡的甜度应该差不多,卡布奇诺如果说甜的话就相比前两个逊色了。
焦糖玛奇朵是加了焦糖的,应该喝起来最甜,摩卡里面加了巧克力酱,但不是很甜,拿铁与卡布奇诺是不含糖的,区别是卡布奇诺用的是高温蒸汽奶沫比较多,拿铁是咖啡加普通纯牛奶,所以摩卡这类的咖啡是最甜的。
我尽量用最简单的语言解释。不额外加糖,拿铁、卡布一个级别都不甜,咖啡味卡布大于拿铁。摩卡现在一般加了巧克力酱,有些甜味,不过咖啡味受巧克力酱影响较大,所以摩卡相对来说会甜一点。
摩卡制作时需要加入一些巧克力酱和可可粉。这是阿拉伯人的传统制作方法,他们甚至还会在此基础上放些糖,增加甜度。所以说摩卡是这三种咖啡衍生品中甜度最高的。
我认为摩卡里面加了巧克力酱,应该是最甜的,拿铁与卡布奇诺是不含糖的,
摩卡是将浓缩咖啡和牛奶倒入杯中7分满、挤上奶油后淋上巧克力酱即可。






