我觉得炸鸡如果想好吃的话，最重要的就是油温要掌握合适的时间，从而把鸡肉放进油里进行炸，炸的时间太长的话就会非常的难吃，炸的时间短的话就会口感不松脆。
先把鸡洗干净切块，放入调料腌制半小时，裹上面粉，在锅里放油，将鸡肉块放入锅中炸至金黄捞出，自己做的便最好吃。
就是我通过看了很多网上方法然后知道到底应该怎么做才能让他更酥脆，然后我还请教了很多美食家，然后做出了很好吃的炸鸡。
我觉得想要做出好吃的炸鸡，首先在选材方面一定要选择那些比较好的鸡，然后用秘制手法来制作炸鸡。
首先挑选新鲜的鸡肉，在用料酒去浸泡鸡肉去腥，然后调好面粉和鸡蛋糊，下锅炸就可以了。
就是做出好吃的炸鸡，一般情况下我都是看抖音的，抖音上有很多做炸鸡的好的教程，但他那个教程来做做挺好吃的。
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