酒酿汤圆。这是用甜酒酿与糯米面为原料做成的川味小吃，虽然名为汤圆，其实是没有馅的糯米疙瘩，吃起来香甜滑润，而且有降火、润肺之功效。这也是四川、重庆人每逢春节不可或缺的菜肴，常常是除夕夜一家人看电视或者打麻将，玩到一半时再吃上一碗，那种热乎乎的感觉特别温馨。
炸洋芋。土豆是万能美食，炸土豆也一直都是吃货们从小到大吃不腻的街边小吃。把洋芋放在油锅中煎炸，如果有黄橙橙的锅巴更好，加上辣椒面、花椒粉、葱花等等，原始的土豆香加上带着油气的麻辣干香，一碗普通的洋芋就是这样让你过足了嘴瘾。
铁板鱿鱼。在重庆，街边的卡卡各各都可以看到卖铁板鱿鱼的小车车，路过小摊，听到那“吱~吱~吱~”的油爆声，就忍不住来几串。新鲜鱿鱼须往铁板上一煎，最后撒上花椒粉与辣椒粉，单看颜值就让人口水直流三千尺，吃了根本停不下来。
老麻抄手。老麻品牌起源于重庆涪陵区，抄手虽然很常见，但是重庆的老麻抄手绝对是很具特色的，它分为清汤、微微麻、微麻、中麻、老麻及特麻6种味道，同时它的汤汁是由骨头汤和鸡汤混合的，吃起来有一种别样的风味。
闻到那股酸辣味，嘴巴就开始忍不住流哈喇子。花生、小葱、豆芽、杂酱、豆子还有劲道入味的粉条，一口麻辣爽滑的酸辣粉下肚，包你还想来第二碗！每次都把狗哥吃得一把鼻涕一把泪的，让人欲罢不能呀。
酸辣粉是一种很讲究调料的小吃，所以如果没有一个味道很好的调料，粉再劲道都是白搭。所以到了重庆一定要试试酸辣粉，给你不一样的酸爽。
