台北。其实，美味水平来讲，台北是次于台中，更次于台南的。而台湾的不少美食，我总不经意在大陆的其他地方找到类似的并且更美味的存在，当然这种比较视口味也是见仁见智。但是各种各样的夜市，各类各色的美食，让人眼花缭乱直至狗眼亮瞎。事实上我比较推荐士林夜市，虽然很多人觉得坑，那种别具一格喧闹，确是之前从未体验过的，对于我等草根来说，在热情的招呼声中，试吃撑死，也是实在销魂呐。若要选出心中两种顶级美食，一是在台中，试吃的刚出炉的凤梨酥，不含酒精，让人也醉；二是各种水果，在台湾的五周中，头可断，水果不可断，未含酒精，也让人醉我去。
我觉得圣地的内涵应该很广。除了吃，还会有他独特的吃文化才能算圣地了。以我生活的成都为例。首先是特色美食了。成都大家第一印象是火锅，然后从火锅中又衍生了许多不同的吃法，比如火锅——一群人的火锅，串串香——几个人的火锅，麻辣烫/冒菜——一个人的火锅同时，火锅分红锅，白锅，鸳鸯锅，从品种来分，又有牛杂火锅，鱼火锅等等一系列火锅串串香分小火锅，冷锅串串，以及钵钵鸡冒菜分荤冒菜，素冒菜，我觉得吃货圣地的首要条件就是美食的衍生，单独的品种已经不能满足吃货的需求了，从而诞生了各种类别的美食。
我心目中的吃货圣地，应该是汇聚了各种菜系各种口味各种档次的餐饮，而且每个种类都有比较地道的，能被当地人认可的店。在交通如此发达的今天，在另一座城市复制某个地域的特色美食，已经具有很高的可行性了。至少，我在上海吃到的比较好的广式早茶，和我家楼下从小吃到大的早茶，味道差异不会超过10%。当“地道”成为可以复制的标准后，“多样性”就成为了衡量吃货圣地的标杆。而在这一点上，香港是当之无愧的第一。
吃过牛肉丸吧，如果你去过福合埕，你会发现你以前没有吃过牛肉丸。吃过火锅吧，试过纯牛肉的火锅吗，菜单上全是牛的全身各不同部位的肉，一个鲜字，哪家店里如果哪天卖的不是当天宰的肉，估计经营惨淡也是早晚了；一个嫩字，这口感，尼玛还是肉吗；一个爽子，很难想象在东南一隅也和西北一样大口吃肉。不管是牛肉，海鲜，还是其他各色小吃，当地人对食物的极致追求，也是封圣的一大理由。
四川省是众多旅游行人都向往的美食天堂，四川美女多，肤白貌美，好吃的也特别多。关键四川人民的生活节奏很慢，容易让人一闲下来就会找吃的。好在，四川虽然旅游人流量逐年在增大，但是他们的消费水平并不是很高，所以一到假期，全国各地的学生上班族都会往那边挤，除了是重庆的网红轻轨，洪崖洞，还有就是当地的美食！它是黑暗料理。
广州。早茶怎么能放过，带上一张报纸，广州酒家，东山宾馆，稻香酒家，找个地方做一上午，去吧，不谢；肠粉怎么能放过，把昨天的报纸带上，泮溪酒家，银记，去吧，不谢；白切鸡，姜葱鸡，不管什么鸡吧，去哪儿我也不知道，反正不能放过，去吧，不好意思；甜品怎么能放过，满记顺记，去吧，口水流到键盘我就不多码了。
