第一次体验到成功是奥利奥水果芝士蛋糕。当它刚从烤箱出来的那一刻,空气里都是香香甜甜的味道。我轻轻的尝了一点点,简直好吃到想哭。我像是保护自己的孩子一样。把它小心的放在蛋糕盒子上。给它进行装扮。这一刻的心情,就是恨不得全世界的人都能吃到我做的蛋糕!
甜品稍好一些,原料丰富,味道丰富,手法丰富,工具也很丰富,总的来说,做起来很爽,制作的方式和组合方式都有很强的自主性。当然,持续站很久也是很累的。
可以经常的研究一些新鲜的蛋糕样式,自己想吃什么样的就可以自己动手做。
每天重复的做事情,很苦逼。但是当你get到新技能,或者功力见长的时候你还是会很兴奋。甜点是学无止境,会一直做下去的。
虽然有时候会干到累觉不爱,但是心里还是因为喜欢没想过转行。现在的工作很稳定,做各种甜点,面包。
作为一名好的蛋糕师超吸粉啊,我周围的朋友都喜欢我,当然更喜欢的还是我做的糕点。





