甩饼：面粉150克,芝麻酱、芝麻油各适量；面粉中加入适量的温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜饧二十分钟 ；芝麻酱中加入少许盐与芝麻油调开；将饧好的面团擀成约0.2厘米厚的长方形薄片；用小刷子在面皮上薄薄地刷上一层调好的芝麻酱；将刷好芝麻酱的面皮对折,将边缘用手按紧；将折好的面皮再用擀面杖擀开；将4至6步骤重复一次；再在擀开的面皮上刷上芝麻酱,将面皮的三分之一折起；最后将面皮分三次折好,再用擀面杖将折好的面皮稍稍擀开一些；再用刀将其切成5份；平底锅内放油,下入千层饼,小火将其煎黄一面之后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透即可。
红薯饼：红薯两个、鸡蛋两个、面粉三汤匙、白糖若干(根据自已的喜欢甜味的口味加入)将红薯洗凈, 对半切或是切成三大块（比较容易熟）﹐然后高压锅熟蒸熟﹐一般需要10-15分钟；然后将热乎乎的红薯皮去掉放在瓷盆里﹐用木铲搅烂﹐边搅边加入白糖﹐面粉﹐最后加入鸡蛋；搅均匀后揉成丸子，在切板轻轻压平，再用宝宝平时吃大果冻的壳子当模子，压成一个个圆圆或心型的形状；最后油锅架上（油可以不要很多，不吃油哦）将饼饼放入，两面各煎一次即熟。
千层饼：烫面和面，揉成面团，盖上盖子发30分钟；把葱切好备用。葱花切的碎一些，擀的时候不容易破；把面团平均分割等份；取一块面团，擀成大薄片，上面撒上适量的油，用刷子刷； 撒上少许盐，切好的葱花撒在饼皮上；饼皮从一侧卷起，卷好后把两头向两边抻一抻；将卷好的卷从一头向内卷起成圆圈，松弛10分钟 ；将卷好的面饼用手轻轻按扁，用擀面杖擀薄，越薄烙出来的越脆；平底锅刷上一层油，把擀好的面饼放入，盖好盖子小火烙，待熟就可以了。
煎一两张饼，再搭配上一碗小米粥，一碟酱菜，绝对是早晨完美的一餐。白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，本草纲目称之为“蔬中最有利者”。
土豆饼--把土豆蒸熟后去皮搅成泥,加糯米粉,一边加一边搅;喜欢甜的可以加点糖;--搅到可以捏成饼的时候,把捏成一个个半厘米厚的饼--放油烧热,再放饼下去煎,煎成金黄就可以吃啦!
牛肉罩饼是河北保定的特色小吃，成菜色泽红润，肉质肥嫩，香气扑鼻，越嚼越香，味道鲜美。烙饼松软适口，经老汤一勺一勺的加热罩透，撒上香葱，食之色、香、味俱佳。
