我对剩余米饭的处理是来个蛋炒饭或者把米饭和菜炒在一起，但有时候为了不用吃旧饭而扔掉它，因为吃剩饭对身体不好。
加些鸡蛋和面粉，再放些胡萝卜丝和西葫芦丝，加点清水一起搅拌成糊，在平底锅里摊成饼，煎熟，没想到还真是好吃！
用鸡蛋和火腿。这两样和剩米饭一起，就会炒出来很好吃的蛋炒饭。然后可以很快拯救了剩米饭。
我妈拯救剩米饭的方式就是，放入火腿肠，青菜，胡萝卜丁，香菇丁，然后用辣子酱炒一下。
我在平时都是拿鸡蛋去拯救剩米饭的，因为鸡蛋和剩米饭炒在一起就是香喷喷的炒米饭。
我觉得最好整就剩米饭的方式就是炒大米了吧。因为米饭炒熟之后吃还是很不错的选择。
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