自己动手压的皮渣，磁县的闷的，伯延熏肉，武安小炒，和村肘子，皮渣，肉沫粉条(蚂蚁上树)，磁县武安拽面，烩面，魏县大锅菜，菜干，广府酥鱼，永年驴肉火烧，抿曲的，武安羊肉小米闷饭，大名杠子面馒头.……
首当其冲的就是煎猪血啊，有的本地人都吃不下去，流传在邯郸到安阳一带。还有永年的酥鱼，我累了去，我是真滴吃不下去的那种，还有沧州的冬菜，麻酱烧饼，一般人也接受不了啊，还有南方孩子不理解的冀州焖饼。
豆沫就是一种用小米加香料一起磨成粉，加入豆腐、花生米等做成的一种非常好吃的早餐！还有三下锅是炸丸子、炸酥肉炸山药，炖五花肉，皮渣。分三次下锅做的一种菜
邢台清河县菜豆腐 八大碗 河间驴肉火烧 高唐老豆腐 饼卷 多了去了
邯郸临漳县老北街老孙羊汤，别的不说这个店在当地很有名，开了有几十年了，味道一绝！临漳特色，邯郸特色，希望能传承下去吧，不要让我能失去美好墨回忆。
最近来邯郸大明，本地有个油布袋，就是四方形的油条一样里面打入两个鸡蛋，非常难吃，吃了其它小吃，我表示这边人口味偏淡，跟没放盐似的
