作为一个在新疆生活了近二十年的小伙子我就聊聊我所经历的酒场，在大学期间喝酒毕竟大家都是同学，讲究就少，通常喝到尽兴为止，新疆是一个多民族聚居地，每个民族也都有自己讲究，多数少数民族都是能歌善舞你唱我喝，唱一句喝一杯，每个民族也都有自己的礼性。通常工作喝酒就比较锻炼人勒，大家先有德高望重的人提议大家一起和几个，后面便是从第一个人开始，逐一敬酒一圈，然后下一个人在敬酒，还是老规矩，敬酒一圈，等轮到最后一个人大家也都尽兴了。PS在酒桌上喝酒如果你不喝就一开始就不喝一直到结尾也别喝，千万别酒场到一半你突然要喝酒了。
在960万平方公里的土地上喝酒，各有各的喝法和讲究，如果讲汉族喝酒，还是南方人喝酒随意些，北方人执着些，本人在新疆只和汉族打过交道，结识的朋友都不喝酒。所以无法了解他们喝酒的讲究。至于喝酒不要菜，许多少数民族都有此习惯。如果一定要比个高低，蒙古族，藏族，彝族，新疆什么民族喝酒不怎么知道，很难比个高下。随着社会的进步，喝酒一定要比个高低，拼个死活的时代将逐渐消失。文明喝酒，健康喝酒，开车不喝酒，喝酒不开车，这就是讲究。
三杯后，挨个敬酒，前三杯后，有愿意跟自己关系好的喝酒，但在一般正式场合，是由一个人来单独先敬领导（长辈），接下来，是轮流（紧挨着第一个敬酒人）跟领导（长辈）敬酒，敬完了，再单独跟其他人喝酒。而且，一般来说，是相互敬酒，你敬了他后，过一会，他会回敬给你一杯（非领导长者），所以，这种轮流下来，随便十几倍下去，是很容易醉的，遇到酒量不好的，也可以不回敬，一般来说，也没有人说你。
喝酒首先是要有，能说会道的人其次吹拉弹唱然后有个专门负责酒的人，剩下的就是吃的喝的上满桌子，喝白酒有轮着喝啤酒罐着喝，就是先让宾客先来第一杯开头酒，然后就是听着私人歌曲，聊着天你杯我一杯，喝着就走了，瓶子不到我不到，最后就是板凳倒了桌子也到了瓶子都碎了，再然后这一个那里一个的剩下的自己去想象吧……
喝地产白啤酒，一般来说，新疆人自己喝，或者接待外地客人（朋友、合作伙伴），喝的是新疆地产白酒如伊犁小老窖、夺命大乌苏等，如果是夏天露天吃烧烤，喝夺命大乌苏比较多。如果是室内包厢正式场合，那就是小老窖。昨晚我们在包厢里，男的喝小老窖，女的喝新疆地产红酒。
酒桌上一般酒过三巡才开始自由活动，就是由邀请人，长辈或者领导一共三人各自举一杯给大家敬酒，三杯过后大家可以自由发挥，前三杯必须干掉。新疆喝酒站着喝不算，可以站着碰，坐下喝。人多时候，不用挨个碰杯，杯子碰一下桌面就行，俗称过电。
