从小喝到大的鸡蛋疙瘩汤，把面粉倒入盆里，再加入一个鸡蛋用筷子搅拌，不一会疙瘩就好了，把西红柿，菠菜切碎，把锅中加入油倒进去，然后把西红柿，菠菜倒进去，炒熟后，把疙瘩倒进去，撒点水，撒点盐，差不多疙瘩熟透，凝固就可以出锅了。或者更简单点，准备2个鸡蛋。然后将鸡蛋打均匀。锅中放入水，将水烧开。然后将蛋液均匀打散在沸开的水中，用汤勺延锅边慢慢搅拌。临出锅时撒点葱花香菜，食用时撒上盐即可。
西红柿鸡蛋汤，同时也属于家常菜之一，可以亦菜亦汤，很方便！准备西红柿一个，油菜几根，紫菜少许。把紫菜放入盆中加上水泡一下！西红柿切成小块，油菜切碎！取两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀！锅内加入水，放入西红柿紫菜，盐调好味，用大火烧开！开锅后，用水淀粉勾芡，注意不要太浓稠，和米汤一样即可，再次开锅后把鸡蛋倒入锅内不停的搅拌，最后加上香油，盐就可以了。
那当然要属酸菜菜肉片汤了，这个汤是奶奶给做的，从小喝到大，现在自己也学会了，做法很简单，酸白菜半棵切丝.五花肉3两五花肉先用开水煮熟,筷子能够插透猪皮的时候捞起冷水泡凉然后切薄片,汤锅内放酸白菜和肉片煮上7-8分钟就可以加盐和鸡粉起锅了,因为是五花肉,可以不放油了,这样的汤带点微酸,开胃。
我是个学生族，平时懒的去学校餐厅吃饭。然后会自己在宿舍里做饭吃。最拿手的就是西红柿鸡蛋汤了，做法很简单。西红柿切小块儿。把水烧开后西红柿放进去煮五分钟。鸡蛋两只，打到起泡。煮西红柿水开的时候慢慢的把鸡蛋倒进去搅拌。等他再开的时候放点盐，鸡粉， 撒点葱花就可以了。
我是个学生族，平时懒的去学校餐厅吃饭。然后会自己在宿舍里做饭吃。最拿手的就是西红柿鸡蛋汤了，做法很简单。西红柿切小块儿。把水烧开后西红柿放进去煮五分钟。鸡蛋两只，打到起泡。煮西红柿水开的时候慢慢的把鸡蛋倒进去搅拌。等他再开的时候放点盐，鸡粉， 撒点葱花就可以了。
我最喜欢喝冬瓜片鸡蛋肉沫汤了，味道很鲜美，冬天喝了也很暖和，冬瓜切薄片,瘦肉剁细(剁好的瘦肉沫最好用清水泡散,这样煮的时候不会结坨),先煮冬瓜片,差不多熟的时候加入瘦肉沫,最后打进去一个鸡蛋，快去搅拌，烧开加调料,撒点葱花就可以出锅了。
