需要把洋葱切末，然后下锅炒到焦黄，水分蒸发了的洋葱甜味更加突出，神奇的美拉德反应也会给咖喱带来一种特别美妙的味道 在做咖喱的时候要多放一些调味料，怎样它的味道会特别的好吃。
做咖喱的时候，首先要少放一些咖喱，这样多放一些土豆会非常的美味，也不会因为太多的咖喱，非常腻，而不喜欢吃咖喱饭。
我在做咖喱的时候都会先把自己的食材油炸一下。让那些食材变得更加的脆，然后在煮的过程中也会更加的香。
就是在煮咖喱的时候稍微放一点儿糖，然后提起味道，然后你就会发现带点儿甜味的咖喱就是你想要的味道。
我个人就是在做咖喱的时候有一个小诀窍就是自己放一点点自然，真的是特别的好吃。
做咖喱的时候我的小诀窍就是先把咖喱融化掉，然后在放别的东西，要不没化的咖喱很尴尬。
大熊326连胜
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