酸梅汤，最适合在炎热夏天喝，不仅解暑还非常好喝。在炎热的夏天，乌梅的酸味可以让体内生津，如果身体的乳酸含量过高，会导致人体疲劳，而酸梅汤几种原材料一起煮开后，会有种枸橼酸能有效抑制人体内的乳酸，可以缓解疲劳，是很适合夏季解暑的。
我认为和淡绿茶比较好，茶是我国的传统饮品，而绿茶略显苦涩却很清爽，很适合夏天饮用。其中含有的矿物质、维生素能补充流汗的损失，咖啡因能提神醒脑，赶走困意，茶多酚还具有抗氧化作用，日晒容易有晒斑，正需要抗氧化物质的帮助。
西瓜汁，西瓜含有糖、丰富的胡萝卜素、维生素C、维生素A，还含有钙、钾、磷、镁、硒等多种矿物质，它的能量为每百克为105千焦，当炎热的夏季出汗多，体虚无力、暑热烦渴时，来杯甜甜的西瓜汁，它能迅速补充水分和能量，并能消暑解热。
柠檬水，柠檬中含有丰富的维生素C以及有机酸，柠檬皮中还有独特的芳香物质，这除了能够补充出汗损失，还都有助于开胃。淡淡的柠檬水不加糖或只加少许蜂蜜，喜欢冰凉的口感可加冰块，清凉舒爽，不失为解暑好饮品。
绿豆汤是最传统的解暑饮品。绿豆入锅煮开后，趁汤色碧绿清亮时取上层的清液随身带着当水喝。剩下的豆子又是优质的主食，无论是单独吃还是做成绿豆饭，都是不错的选择。
以蔬菜为主，水果为辅的鲜榨不滤渣果蔬汁，借助水果的天然甜味，即便维生素C有所损失，但膳食纤维、矿物质及其他营养素仍然有所保留，还是很不错的饮品。
