辣椒伤胃，有胃病的的人最好不要吃，损伤胃黏膜，肠道以及心脏。我就是无辣不欢，我就胃不好。
听说会刺激胃粘膜，对胃不好
最好少吃辛辣、刺激、太凉太热、油炸及太甜的食物，如果非要吃也只能放一点辣子，做到不刺激胃才行。平时多吃卷心菜即莲花白，卷心菜可以抑制胃里的幽门螺旋杆菌，保护胃；可以多喝牛奶，牛奶可以在胃里形成一种保护膜；多吃有助于消化的食物，同时要少吃多餐，这样就能减少胃病的复发。
但由于辛辣刺激性对于胃及十二指肠溃疡，急性胃炎，肺结核以及痔疮或眼部疾病患者忌用。
辣椒酊或辣椒碱，内服可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用。动物试验（巴索夫胃痿狗）证明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加强胃的运动。用各种辣椒制成的调味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性。大剂量口服可产生胃炎、肠炎、腹泻、呕吐等。曾有报告辣椒对离体动物肠管有抑制及解痉作用。
会加重胃病，会引起肠道问题，会难受很长时间，前期治疗会前功尽弃
