烤韭菜，韭菜平时除了做馅料或者炒个蛋，还真是不常吃，不过烧烤的方式是真的不错。烤韭菜的基本佐料也就是椒盐、孜然、辣椒粉之类的，但是真的是鲜香爽口，而韭菜含有的硫化物可能还附带一点抑菌的功效。
烤茄子，这个也是必点的，我不太吃其他方式做的茄子，不过烤茄子是特例，之前家里买烤箱也是为了要烤茄子。如果喜欢吃、爱动手的人可以买个小烤箱，也是提升幸福感立竿见影。
烤鱼和烤虾，鱼虾之类的海鲜，我本身还是爱白灼和清蒸之类的原味。但是烧烤出来的焦香和海鲜出奇的登对，这样的方式更能吃到鱼虾的浓香，而且不占胃，可以吃很多啊。
生蚝，这个真的每次都少不了，广东这边算是近水楼台，很多大排档都有很新鲜的生蚝。生蚝配点蒜蓉，挤上一些柠檬汁，真的是很肥美鲜甜啊。
必须烤玉米烧烤中玉米就是一边蘸酱一边烤，出来味道超级棒！外酥里嫩娇翠的口感甜蜜蜜的玉米粒，真的是太好吃了，简直人间美味。
烤土豆片，土豆算是我很爱的的蔬菜了，几乎是怎么做我都喜欢吃，烧烤的略带焦焦脆脆的口感就更好了，吃起来也更具风味。
