我是从上初中时开始学做饭的。刚上初一时，因为学校要求是7：20分到校，班级要求是7点整到校，路上我需要12分钟，所以我每天必须在6：45分时出门。那就必须6：40分前吃完饭。那时父母是8点上班，工作单位离家很近，所以家里平常都是快7点才做饭。刚开学时，父母总是要早起给我做饭，做了一个星期时，我不让父母起早给我做饭了，我要自己做着吃。最简单的下面条，家里常备有“挂面”。那时每天早上，打开液化气，也不知道添多少水，于是用碗装一碗水倒入锅里。水开后下挂面，还用打个“荷包蛋”进去。切点葱花、香菜，用盐、十三香、酱油先拌一下，面条将要煮熟时，将腌过的葱花、香菜倒入面条里，尝咸淡，少加点味精，出锅。这种吃法吃了近一个月，家里专门为我买了一箱方便面，从那以后，我的早餐就成了“煮方便面”。后来放假时，有时还会吃清水煮面条，但是总觉得没有味道。于是，先在炒锅里加点油，然后把葱花、青菜爆底先炒一下，然后再加入水，水开后下面条，这样就“香”多了。因为放油了。后来慢慢的开始炒简单的菜，复杂的的菜，到上中专时，每年过年家里来客人，掌勺炒菜的大厨就是我了。炒菜做饭我觉得挺好，自己辛辛苦苦做了一大桌子菜，家人或客人们都说好吃，赞不绝口，心里觉得挺美。
我们姐弟几个都是六岁开始帮着做家务，我老爸的一句借口“我不管人家是怎么教孩子的，别拿来给我说事，教会你们就是对别人家的孩子负责”。那时我们不懂这和我们被做家务有半毛钱的关系？迫于老爸的铁沙掌，我们七岁开始做饭，八岁就能独立揽下所有的家务，其他人去地里干活。姐姐和弟弟都烦家务琐碎，宁愿去地里干活，所以我就成了家里的“顶梁柱”。但由于太小，玩心那是相当的大，家里的火被弄熄是常事（那时烧的煤，还没有现在的高端电器，电磁炉、电饭锅等，煮饭主要是饭木桶蒸饭）。有次，由于玩得太忘我了，等我想起了什么时，我以百米冲刺的速度冲到家时，我看着房顶冒着青烟，一觉踢开门时，我的眼泪哗啦啦的就留下来了，铝锅烧的只剩下一圈搭在火上，木桶蒸和饭被烧的还剩一点点黑漆漆的冒着烟……，本以为要挨老爸的铁拳揍的，没想到老爸怕吓着我还安慰我，让我别怕，以后长点记性就好。我找个隐蔽的地方做了几个深呼吸，排着胸脯自言自语的说“大难不死必有后福”哈哈。
我八岁就学做饭了，因为我是一个农村的孩子，所以我八岁就开始学做饭了，对于做饭给我印象最深的就我八岁的那一年，爸爸妈妈下地干活，看他们每天那么累，于是我就我想替他们做些什么，分担一些，可是自己还小地里的活也干不了，所以就在家偷偷做饭了，想给爸爸妈妈一个惊喜！自己和面，做汤面，第一次做饭也不知道用多少面，结果和的面太少，踩个小板凳自己擀面，做出来全是汤，做了一顿饭家里跟打了鸡血仗似的，真的，爸妈不但没有骂我，还夸奖了我，虽然第一次做饭不成功但是我很高兴，最起码我用心去做了，但是我相信我一定能做好，以后我一定要给爸妈做饭吃，我要学会替爸妈分担，可惜现在我不能天天陪在他们身边给他们做的吃，但我会尽全力去陪他们。
上初三那会是一个人在家的，方便面买了三箱，足足吃了两个月，吃的看见方便面就想吐，然后就买了点面，尝试做馒头，把面倒水和好，坐锅烧开水放上篦子就把面捏一小段一小段搁在里面大火烧水，蒸了半个小时，当我掀开锅看到的是面团反而小很多，怎么回事？拿起来硬硬的，没有喧腾的任何感觉，咬都费事，虽然不粘牙，扔掉吧有点可惜，最后切成片煮在开水里吃了我两天半。
我印象最深的是小时候吧。上小学的时候我爸我妈他们在田里干活。我在家烧饭要送到田里去给他们吃。是做的烙饼都糊了。但是没有时间做其它的因为还要上学。就送过去了。走到路上还有个叔叔问我做的什么饭非要看看。还说都糊了还拿去给你爸他们吃啊？我都囧死了。但是我爸我妈他们吃了都说很好下次火小了一点就好了。
从小喜欢做饭，看着电视上的做饭的视频，自己都会那小本子记下来。总是幻想自己给父母做好吃的。五年级开始自己下厨。第一次做的菜感觉特别好吃。从此以后每天的晚饭都是我完成的。
