在温州的时候,这是我印象最深的一个小摊,一个老爷爷骑着一个旧三轮车,拉着两排木蒸屉,蒸屉造型方方正正还特别矮,打开里面是桂花糕和紫米糕,我超喜欢那个桂花糕,白色的糕点上面撒着一点桂花,一块五两块,很多人排着队买,由于他没有固定时间和摊位都是偶尔才吃到
以前觉得小吃摊都是小本经营,东西卖的也没有多贵,基本就是个三五块钱,每天下来能糊个生活,直到有一天发现小区门口卖肉夹馍擀面皮的两口子又买了套房,我细细算了笔账才发现这挣钱还真挣的不少。
卖棉花糖,淘宝上有棉花糖机卖,一两百或几百块,一勺白糖的成本,可以卖三块,五块,人流大摊租贵的地方还可以卖十块,十五块,放点颜料染点颜色,做点可爱的动物造型,小孩子看见都走不动。
你曾经在北城天街小吃街吃过重庆麻辣烫吗?这家不到10平米的小店老板竟是一位刚刚毕业的90后大学生。龚玉龙大三时就当上麻辣烫小老板,在两年时间里发展了4家直营店、年收入达百万元。
卖早餐的小吃摊.卖什么东西依据地域,饮食习惯,目标客户群有所差异,一般而言,早餐都会比较简单,尤其是赶时间的上班族,比如包子,馒头,稀饭,豆浆,油条,煎饼,鸡蛋,面条…
江湖上总有一些传说,卖烤冷面的买了两套房,手机贴膜的买了四套房,卖麻辣烫的每年休假两个月,带家人去度假。





