茶餐厅是一种起源于香港的快餐食肆,提供了揉合香港特色的西式餐点,是香港平民化的饮食场所。或许你会在大陆找到茶餐厅,但是那一定没有香港的正宗。位于香港中环歌赋街21号的九记牛腩名震江湖,每一年每一季节都需要排队,不仅味道鲜美并且价格合理。张国荣谭咏麟等都曾是这里的常客。说到香港茶餐厅不得不说的就是在电视剧里常常出现的“丝袜奶茶”,以兰芳园老字号最为著名。那时的香港工人见到茶装在一个啡色的袋子里,看起来非常像女士穿的丝袜,就将其称为丝袜奶茶。丝袜奶茶口感滑润味道香甜,绝对是去香港旅游不可缺少的美食体验。
红磡曲街的老坑火锅绝对是港式火锅中最正宗的了!可是这家店与寿衣馆和殡葬店相邻,大环境不好,小环境也称不上。然而推开店门这里却是人声鼎沸,老板每日都要去湾仔街市场进货,食材保证新鲜。牛肉片是现切的,潮式刀法,入锅20秒即熟。椰青清新甘甜,店里的番茄蟹锅是老板专门准备的哦。
烧鹅是南方人的最爱,在香港更是满街都可以找到烧味。各式烧味一整排挂在橱窗玻璃后,色泽鲜美,滴着油水肉汁和蜜糖浆。在香港以烧鹅著称的老字号也非常多,有一乐烧鹅,庸记烧鹅,金记,深井裕记烧鹅。深井裕记烧鹅选用黑棕鹅种,用祖传秘方炭火烧鹅,鹅皮松脆,肉汁肥而不腻。
香港酒吧可不止兰桂坊,不如去aqua spirit酒吧街一逛。aqua spirit餐厅是全球连锁餐厅,在香港位于尖沙咀北京道,高居于30楼,落地玻璃,暗红色调的装潢配上昏暗的黄色灯光,是情侣约会新婚夫妇蜜月的绝佳地区。维多利亚港摄人心魄的美丽景色一览无余,是观赏香港夜景的绝佳地区。
在香港糖水铺开到一两点,是上班族的宵夜之地,夜蒲年轻人的暖胃只选。寒冷的冬天点一碗姜汁炖奶去去满身寒气,木瓜银耳糖水当属养颜圣品,椰汁香芋西米露尝到嘴里软糯浓厚。而糖水铺也不止只有甜品,可以到b仔凉粉点一份蒜蓉辣椒鸡尖,尝尝什么才叫做真正的“深夜食堂”。
京林屋,抹茶控必get!京都宇治元祖级的抹茶,有262年历史,被誉为日本天皇贡品,他们家是日本焙茶和抹茶芭菲的创始人,所以去到一定要尝尝这两款招牌~地址:铜锣湾轩尼诗道500号希慎广场6楼603-604号铺。





