我是潮汕人客家人，老家家家户户都会腌咸菜。每次看到或者吃到咸菜焖猪肉，都会想起我的老家，想起在老家的外婆。咸菜开胃，焖上猪肉，一点都不肥腻，反而越吃越开胃，是下饭的好菜。
那大抵就是拍黄瓜了。我们家是不算是典型的北方家庭，因为我爸爸是北方人，我妈妈是南方人。我妈喜欢拍黄瓜的时候加姜丝，很多人都不加的，有次去饭店一道拍黄瓜里面加了姜丝，那盘黄瓜都被我吃的一干二净。
以前爸爸做的酸辣椒，红彤彤的，看着都要流口水。现在出来工作之后就很少吃到了。
小时候的暑假都是在外婆家度过的，最爱吃外婆做的咸鱼茄子煲。
每当自己工作在外，想念外婆的时候，就会去饭店点上这一道菜。喜欢那种，吃着吃着就好像回到了过去的感觉，仿佛就是在昨天。
炒酸菜和酸菜炖排骨。
我在东北长大，但是极其不喜欢吃酸菜，真的会觉得酸菜炖排骨，是破坏了排骨的美味。后来离开东北在外面学习的时候，会想家，想吃东北菜，想吃酸菜。
格拉条，一种我们这边的美食，硬面条放到开水里煮熟，加上芝麻酱和各种调料，配上一碗鸡蛋汤，伴着吃。可以说非常美味，还特别能填饱肚子。
