花椒作为生活中常见的一种植物，花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木，高可达7米；茎干上的刺，枝有短刺，当年生枝被短柔毛。其叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶对生，卵形，椭圆形，稀披针形，叶缘有细裂齿，齿缝有油点。叶背被柔毛，叶背干有红褐色斑纹。花序顶生或生于侧枝之顶，花被片黄绿色，形状及大小大致相同；花柱斜向背弯。果紫红色，散生微凸起的油点，花期4-5月，果期8-9月或10月。花椒的木材为典型的淡黄色，露于空气中颜色稍变深黄，心边材区别不明显，木质部结构密致，均匀，纵切面有绢质光泽，大材有美术工艺价值。孤植又可作防护刺篱。其果皮可作为调味料，并可提取芳香油，又可入药，种子可食用，也可加工制作肥皂等，有人说花椒可以熬水喝，对身体有好处，那么下面小编就来和大家说说花椒熬水喝的功效。
花椒水能驱寒暖胃 驱寒暖胃是花椒水的重要作用之一，花椒性质温和，能驱除人体内的寒毒，平时人们出现胃寒胃痛时可以直接服用花椒水，能让胃寒胃痛的症状很快就能得到缓解。
花椒水能止痛止痛 花椒水能杀菌消毒也能止痛止痒还能消肿，平时多用于人类一些皮肤病的治疗，当人们出面风疹和湿疹以及皮肤痛痒等症状时，可以把花椒煮水以后直接清洗患处，能让痛痒的症状明显减轻。
花椒水能活血调经 花椒水还能活血调经，女性平时把花椒与生姜一起加水煮制，然后服用，能缓解痛经，也能治疗月经不调。另外花椒水对气血不畅引起面色暗黄和面部色斑也有明显调理作用，其活血功效特别出色。
花椒水能治冻疮 冬天天气寒冷时，很多人就会出现冻疮，这时也可以用花椒水进行治疗，治疗时可以用热的花椒水浸泡和涂抹长有冻疮的部位，每天二到三次，能让冻疮引发的肿痛症状很快好转。
上面就是花椒熬水喝的功效，但是并不是所有的人都能喝花椒水的。有哪些人不能喝呢 ？孕妇不能喝花椒水，因为孕妇如果吃多了花椒除了容易会上火之外，还有就是可能出现动胎气等现象。为了肚子里的宝宝，孕妈妈们还是要忍忍还是少吃一点花椒才是。再来就是花椒属于刺激辛辣的食物，那些阴虚火旺的人，切记不能食用花椒，或者是花椒油。相信看了上面的文字，打搅对于花椒的认知又加深了一步，花椒虽然好，但是在食用的时候还是应该注意食用量的，适可而止，防止过量引起身体不适。
花椒适宜胃部及腹部冷痛、食欲不振、呕吐清水、肠鸣便塘之人食用；适宜哺乳妇女断奶时服食（其法可用花椒6-15克，加水400-500毫升，浸泡后前煮浓缩成250毫升，然后加入红糖50-100克，日服1次，1-3次即可回乳）；适宜中老年人、女子寒性闭经和寒性痛经者、风寒湿性关节炎者食用；适宜蛔虫病腹痛者、肾阳不足、小便频多者食用。
经常喝花椒泡水增强机体免疫力。祖国医学认为“花椒性温，具有温中散寒、除湿止痛的作用”。花椒中含有一种挥发油，这种物质可提高体内巨噬细胞的吞噬活性，进而可增强机体的免疫能力，并且花椒对白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌和某些皮肤真菌有抑制作用。在春秋流感盛行的季节经常喝点花椒水能预防感冒。
中医讲“上病下治”，泡脚可以促进机体血液循环，增强呼吸系统的屏障功能，因此可以帮助缓解咳嗽症状，减少感冒发生；泡脚时，可以促使血液由上往下走，因此血压也容易平稳了；用花椒水泡脚比用热水泡脚促进睡眠效果更好。小孩爱咳嗽、中老年人血压高，坚持泡脚都有一定的好处。
花椒以鲜红、光艳、皮细、大小均匀，无杂质者为佳。《本草纲目》:“椒，纯阳之物，其味辛而麻，其气以热。”花椒辛温，归脾，胃肾，经。有温中止痛，杀虫止痒的功效。
花椒泡水可以驱寒暖胃。花椒性温，用来驱寒是最好不过的。胃最怕寒，也容易受寒。如果是因为寒冷而引起的胃痛，可以用花椒煮水喝，驱寒止痛。
