我就是经常有口腔不适，口渴、口苦、口臭、口干、口腔溃疡、牙龈肿痛、咽干经常发生；平常喜欢吃冰冷的食品，不喜欢吃热的食品，常常在大量饮食冰冷食品后有舒适感，这就事因为胃火旺，胃热有关。我后来就开始喝绿豆粥，绿豆粥。绿豆味甘性寒，入心、胃经，消肿下气，压热解毒。在炎炎酷暑，人们就喜欢在晚上煮一锅绿豆粥，放凉之后食用，清凉解暑，即使在三伏天也让人感觉舒服很多。感觉胃火大的朋友，不妨为自己熬一碗甘凉可口的绿豆粥吧。还有绿豆荷叶粥、绿豆薏米粥等，都属于寒性食物，对减轻胃火很有帮助。
西瓜：西瓜是夏季的应季水果之一，性凉，所以服用之后不仅不会导致出现内火旺的情况，反而有降火、去烦的功效。另外，西瓜中还含有大量人体所需要的钾盐，由于夏季天气炎热，所以身体容易出现大量流汗的情况，容易导致身体出现钾盐大量缺乏的情况，这个时候服用西瓜能够令身体更加的健康。不过，很多人在夏季吃瓜的时候喜欢吃冰西瓜，专家建议西瓜放入冰箱的时间不要超过三个小时，否则对身体无益。
冰糖炖梨。看到这里，会有人发出疑问，这不是治疗感冒和嗓子干哑的食疗吗？是的，一般我们咳嗽有痰时，会做一碗冰糖炖梨。但大家有所不知的是，冰糖炖梨也有着滋阴润肺和养胃生津的功效。需要注意的是，不要使用刚炖好或者还很热的冰糖炖梨，热气过重的食物反而会加重胃火症状。将一碗雪白的冰糖炖梨拿出锅，冷却后，再慢慢品尝吧。
白萝卜。作为最常见的根茎类蔬菜，白萝卜在各地都有种植和食用，其生熟均可食用，味道略带辛辣。我国流传已久的中医早有指出，饮用白萝卜汁，可以解胃火，但需要注意的是脾胃虚弱者不宜服用。所以，如果想通过白萝卜汁来解胃热，请先咨询医师以了解自己的脾胃类型。不喜欢生萝卜汁的，也可以将白萝卜煲汤后饮用。
鱼腥草，性味辛、微寒。归肺经。鱼腥草是含有鱼腥草素、月桂醛等挥发油成分，对金黄色葡萄球菌、白色葡萄球菌、痢疾杆菌等均有抑制作用。鱼腥草具有清热解毒、利水消肿之功，还能改善毛细血管脆性，促进组织再生，有镇痛、止血、止咳之效。还可主治扁桃体炎、肺脓疡、尿路感染等症。
西红柿：西红柿一年四季都是可以吃到的，虽然说非常的常见，但是功效却非常的大。西红柿在夏季是味道最为甜美的时候，同时也是含有营养价值最高的时间段。服用之后不仅味道酸甜很好吃，同时还具有清热解毒的功效，并且还能够平肝去胃火，在内火旺盛的时候可以多吃一些。
