竹叶青,一直很喜欢它的名字,私心觉得清雅无双。竹叶青酒,以汾酒为“底酒”,保留了竹叶的特色,再添加砂仁、紫檀、当归、陈皮、公丁香、零香、广木香等十余种名贵中药材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陈酿而成,使该酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。
选酒首先是选水,水质首先是四川,其次是山西。四川的五粮液和国窖、山西的汾酒都是好酒,当然,贵州的茅台酒因工艺和可收藏性是最好的酒。
黄酒,女儿红。传说中,谁家生了女儿,就埋一坛酒,等她出嫁拆封,予公公、父亲、丈夫喝头三碗,寓意人寿安康,家运昌盛,我个人超喜欢这酒坛的设计风格。
贺兰山 ® 特选霞多丽干白葡萄酒,酒体圆润、饱满,果香较浓郁,散发热带水果及木香带来的香料气息。但清新的酸度也给酒带来了不错的平衡感。
喜欢汾酒,我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村。当然一千四百多年前我国尚没有蒸馏酒,史料所载的“汾清”、“干酿”等均系黄酒类。
清香型:北大荒系列、汾酒系列。浓香型:海之蓝。酱香型:低端赖茅及各种茅台镇酒。其他香型:山西黄酒、酒鬼酒和四特酒(此酒易上头)。