牙齿过敏，医学上称过敏性牙本质或牙本质过敏，是牙齿在受到外界刺激，如温度（冷、热）、化学物质（酸、甜）以及机械作用（摩擦或咬硬物）等所引起的酸痛症状。牙齿过敏主要有局部药物治疗、激光治疗、修复治疗等。医学上称过敏性牙本质或牙本质过敏，是牙齿在受到外界刺激，如温度（冷、热）、化学物牙齿敏感质（酸、甜）以及机械作用（摩擦或咬硬物）等所引起的酸痛症状，其特点为发作迅速、疼痛尖锐、时间短暂。牙齿感觉过敏不是一种独立的疾病，而是各种牙体疾病共有的症状，发病的高峰年龄在40岁左右。牙齿过敏酸痛，在临床上称为牙本质过敏，是牙齿受到外界刺激，如冷、热、酸、甜食物的刺激以及咬硬物，如小核桃、松子等引起的酸痛症状。用探针在牙面上检查，可以找到一个或数个敏感区，其特点是发作迅速，疼痛尖锐，时间短暂。患者往往会在讲话时、吹到冷风，或吃东西时不小心咬到牙齿的某一点而引发疼痛，过一会儿就会缓解。牙本质过敏可能发生在单颗牙，也可以是多颗牙。
凡是会导致牙齿表面釉质的完整性遭到破坏，从而使牙本质暴露的各种牙齿疾病，如磨耗（经常咬硬物，如小核桃、肉骨头等，以及夜磨牙）、外伤引起的牙折断、长期刷牙不当引起的牙颈部楔状缺损、龋齿以及牙周萎缩导致牙根暴露等，都会引发牙本质过敏症。牙本质过敏会慢慢发展为牙髓炎、根尖周炎等，有些患者到最后可能不得不一“拔”了之。所以，一旦出现牙本质过敏，要及时去医院治疗。如果是龋齿、楔状缺损等引起的过敏，通过治疗，症状很快就可消除。目前，治疗牙本质过敏的方法主要有局部药物治疗、激光治疗、修复治疗等。如果是牙齿磨耗、牙根暴露等引起的牙齿过敏，根治就有一定的难度，容易复发。
牙本质过敏会慢慢发展为牙髓炎、根尖周炎等，有些患者到最后可能不得不一“拔”了之。所以，一旦出现牙本质过敏，要及时去医院治疗。如果是龋齿、楔状缺损等引起的过敏，通过治疗，症状很快就可消除。目前，治疗牙本质过敏的方法主要有局部药物治疗、激光治疗、修复治疗等。如果是牙齿磨耗、牙根暴露等引起的牙齿过敏，根治就有一定的难度，容易复发。一些民间验方，如经常咀嚼大蒜头或用新鲜大蒜头涂擦过敏区，每天3次，或咀嚼核桃仁、茶叶等，都有一定的脱敏作用。因为核桃仁的主要成分是亚油酸甘油酯，可达到脱敏效果，而茶叶中富含茶多酚和氟等成分，可与牙齿中的钙紧密结合，增强牙釉质的抗酸能力增加牙齿的保护层。预防牙本质过敏和延长脱敏的最好方法，是减少牙齿的磨耗和增强牙齿的硬度。为了减少牙齿的磨耗，一要尽量少咬过硬的食物，如不用牙齿咬小核桃、螃蟹，更不能用牙齿开启啤酒瓶盖；二要每天坚持用正确的方法刷牙，建议用含氟漱口水漱口和脱敏牙膏刷牙，以提高牙齿的耐磨性。脱敏牙膏每天应当使用两次，长期使用有一定的疗效。
当牙齿受到冷、热、酸、甜和机械性作用（摩擦，咬硬物）的刺激时，会突然产生酸痛感觉，或一闪而过，或短暂持续，当刺激去除后，这种酸痛感就会消失。医生检查牙齿时，也可用探针查到牙齿上的敏感点。牙齿过敏的原因还要从牙齿的结构说起。牙齿过敏时酸痛的感觉从根本上来讲来自于牙髓里的牙神经。正常情况下，牙髓在牙本质的包裹之内，牙本质又在牙釉质的包裹之中。牙釉质是一种光滑坚硬而致密的物质，是牙齿最原始也是最有效的防线。而牙本质本身又许许多多细小的孔洞。如此以来，如果牙釉质由于某种原因被损坏了一部分，那么外接刺激如冷热酸甜等感觉就会通过这些孔洞传到牙髓，引发酸痛的感觉。日常生活中会因为种种问题造成对牙齿的磨耗，比如咀嚼食物、用的牙膏颗粒太过粗糙等等。长时间对牙齿的磨损会对外层的牙釉质造成伤害，露出里面的牙本质，这时如果遇到冷、热、酸、甜等外界的刺激，就会通过牙本质小管迅速传导到牙髓，引起疼痛的感觉。
