夏季做好防晒抗氧化工作是头等大事，紫外线的侵袭极易造成光过敏和肌肤老化。多吃一些防晒果蔬，不仅能摄取均衡的营养，还能减少阳光带来的“副作用”；少吃一些光敏食物，可以减少日光性皮炎的发生，就让我们一起认识一下这些果蔬吧。防晒食物推荐，西红柿，西红柿是夏季“最防晒”的食物，其中含有的番茄红素是最好的抗氧化剂。研究表明，每天摄入16毫克番茄红素可将晒伤的危险系数下降40%。西瓜，西瓜不仅可以为机体补充水分，还能晒后修复的“一剂良药”。多吃西瓜能够增强皮肤细胞免疫力，西瓜皮也能变废为宝，直接做晒后修复面膜敷脸，能够镇静肌肤。
奇异果，有水果之王之称的奇异果，绝对是美容防晒的佳品。奇异果中含有极丰富的维生素C、E和K，以及各类人体所需氨基酸，这些抗氧化维生素和细胞修复氨基酸是帮助肌肤晒后自我修复最好的原材料。芦笋，芦笋是富含硒的食物，因此同样具有抗氧化作用，对防止肌肤衰老有很好的作用。芦笋性凉，爽口，是适合夏天食用的蔬菜，凉拌芦笋不仅美味，而且还能呵护肌肤，可谓是一举两得。黄瓜，黄瓜是夏天蔬菜，吃起来非常爽口，其中含有的果酸物质具有清洁美白肌肤、消除晒伤和雀斑的作用，同时还能降低肌肤光敏感性。黄瓜切片敷面更是肌肤美白的经典配方。
《本草纲目》记载，豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现，豌豆含有丰富的维生素A原，维生素A原可在体内转化为维生素A，起到润泽皮肤的作用。中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能，是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。因此，常食白萝卜可使皮肤白净细腻。萝卜被誉为“皮肤食品”，能润泽肌肤。另外，胡萝卜含有丰富的果胶物质，可与汞结合，使人体里的有害成分得以排除，肌肤看起来更加细腻红润。
每100克西兰花含有的蛋白质是3.5-4.5克，是菜花的3倍，这些十字花科蔬菜中含有一种叫异硫氰酸盐的化合物，可以抗癌，更有助于提高人体细胞抗氧化能力，抵御紫外线的伤害，加拿大拉瓦尔大学的研究小组实验证明，黑巧克力含有丰富的抗氧化多酚，可加速血液循环，抵抗紫外线侵害，而且多吃黑巧克力还能促进智力发育，并能使心情大好。喝绿茶可以缓解紫外线灼伤皮肤的危害，使皮肤不再粗糙，并将身体中有害的过氧化物减少三分之一。绿茶中所含有的茶多酚因子能有效减缓氧化速率，增强身体机能的防护性能。
