葡萄干能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用。葡萄干中的葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素对大脑神经有兴奋作用，常食对神经衰弱和过度疲劳者也有益处。长期吸烟者可多吃葡萄干，葡萄干既可帮助肺部细胞排毒，又具有祛痰作用，可缓解吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等症状。葡萄干对体弱的病人、血管硬化和肾炎病人的康复有辅助疗效。想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。
想保持身材健美的人们应知晓的是，葡萄干是吃了不容易发胖的水果。女性每天食用十来颗含有大量维生素的葡萄干，既能达到减肥目的，又有益于心血管健康。葡萄干的抗癌作用尤其明显。研究表明，在那些种植葡萄和吃葡萄多的人群中，癌症发病率也明显减少。这主要是因为它含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。这种在葡萄皮和葡萄籽含量丰富的白藜芦醇，是葡萄中最主要的成分，是抗氧化的绝佳食物。葡萄干特别有益于那些局部缺血性心脏病和动脉粥样硬化性心脏病患者的健康。葡萄干含黄酮类物质多，对保护心脏作用更好。葡萄干中的类黄酮是一种强力抗氧化剂可抗衰老。
葡萄干富含糖分，醋可以软化血管。不会产生什么化学反应，血压低、贫血，可以借助中药调理。中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。上班的女性不妨每天吃一小把葡萄干，连服7天就能收到明显的效果。需要注意的是，服用期间应不食瓜类等寒性食物，以免影响疗效。这个小验方对治疗白带过多也有效。吃醋葡萄干能够预防结肠癌；对视力恢复非常有效；还能美化肌肤。
葡萄干泡水喝的话能够将里面的糖分还有营养物质全部融在水里面这样子就能够让你充分的吸收，而且他的葡萄糖都是天然的果糖，所以对人体非常有好处能够充分的补充人体的营养，如果处于低血糖状态的话可以直接喝葡萄干泡的水。平时应该多吃一些这一类的食物对牙齿还有身体的发育都会有很好的效果。平时应该多吃一些坚果坚果类的食物虽然说油脂含量比较高，但是里面有丰富的营养。葡萄干能够有效的改善人体的血液循环，有效的提高人体的免疫力。是一个很好的美容水果。
