1、做菜的时候最后才放油。很多人都以为清炒素菜是一个比较低脂的饮食方法。殊不知一些蔬菜，如茄子、蘑菇、青菜等很容易吸收大量油脂。专家建议水煮这些蔬菜，然后再拌上少量花生油、橄榄油等植物油和其他调料。
2、选择白面包或者馒头。吃白面包吧。虽然不怎么美味，但是能减肥。淀粉食物本身不是很好的减肥食物，不耐饿，吃起来又没有什么味道。很多人会选择有各种馅或者是涂料的品种。添加的那部分美味可能就是你长胖的罪魁祸首。
3、外出吃饭的时候要挑剔。经常和朋友一起出去吃饭的各位，要注意了，很多餐馆为了让菜肴的口味更吸引人，往往都是重油重盐重口味，常吃很容易发胖。在外吃饭要注意少吃油腻的食物，吃些清淡的食物，吃油炸类的食品时，可以将外面的一层剥掉，只吃里面的一点。
4、用开水代替喝果汁。果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。建议用开水或者其他无糖的茶水冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
5、吃饭吃七分饱。早餐以及中餐可以适当多吃，但晚餐千万不可过量，尤其是那些喜欢吃完饭就往床上一趟的人，这样不仅会给你的肠胃造成负担，还会让你越来越胖。因此晚餐最好选择一些低热量的食物，最多吃七分饱，休息一会后做些小运动不要立刻去躺着看电视或者玩手机。
1.定量进食法。最好能把你这餐要吃的菜夹到较小的一个盘子里，吃完为止，不要对着一桌子的菜边吃边夹。实验表明，只要身边有吃的，人就会倾向于继续吃。因此很多时候我们已经吃饱了，但是因为面前的碗碟里面还有食物，我们就会继续吃。用小号碗碟分装可以一定程度的杜绝这种情况。
2.音乐氛围。有些人喜欢小情调，一边吃饭一边听音乐。但是要当心音乐节奏的快慢也会影响摄取热量。瑞士2011年研究显示，快节奏嘈杂音乐也会转移注意力，让人吃东西的速度加快，比不听音乐的人多吃下174大卡。
1.用开水代替喝果汁：果汁、特别是瓶装果汁里含有大量的糖分，热量高得吓人呢。我建议你用开水或者其他无糖的茶水来冲淡你的果汁，一半水一半果汁的比例即可。
2.少吃肉多吃菜：包饺子或者做其他肉馅的时候，尽量选用精肉。多加一点蔬菜，如白菜、芹菜、韭菜、蘑菇等，少放一点肉。
3.换一个小的红酒杯：尽量选小的酒杯吧。不要以为酒、特别是红酒，是不会让人变胖的。一杯250毫升的红酒或啤酒，与一碗白饭的热量差不多，约240卡路里。
爱吃的吃饱了就一口不吃。稍微有点不好吃的，饿了也不会吃。
