由于中药药效比较明显，并且对人体副作用小，因此中药受到大多数人的青睐，都说良药苦口利于病，可是中药实在是苦不堪言，令人难以下咽。而且每疗程中药需要多日连服用多贴才能见效，非一日之寒。有些人真的是被中药苦的撇嘴皱眉，捏着鼻子下咽。那么怎么喝中药才能比较容易入口呢？饭后服用：肠胃对于中药的吸收在一天24小时内，也分上午、下午黄金时段，在该时间段服用不仅药效见效快，吸收好，而且味觉对中药也不那么敏感。建议早饭后上午8时至10时，或者午餐后的下午2时至3时。 吃过饭后胃里不是空腹，吞咽中药后，不会刺激胃也不会令你反胃。控制中药的饮用温度：中药的服用讲究“寒者热之，热者寒之”，就是说体寒着要趁热喝，体热者要趁亮喝，中医专家研究证实，我们的舌头对37℃以上的温度较为敏感，所以，如果中药熬制后饮用前温度若太高，高于37℃，我们的舌头就会给味蕾感触更敏感，就会觉得更苦些，若中药饮用温度控制在35℃-37℃之间，则温热适宜，苦味刚刚好可以服下。吞咽有讲究：我们的味蕾感受主要集中在舌头的前半部分，也就是舌尖到舌中部位左右，当我们喝中药时，中药入口后尽量让其在舌根后部，不要在含在舌尖处。一般喝一大口中药迅速上扬下颌即可，自然咽下，或者用汤匙直接将中药送至舌根顺势咽下。
适当多喝温开水，用中药汤剂后，如果能立即喝些温开水，可以减少药液在口腔内的残留，在一定程度上能减少药液的苦味。加快服药速度，实践证明，中药汤剂在口腔中停留的时间越长，感到的苦味就会越大。因此，一口气喝下汤药是减少药液苦味的好办法。“黄金时间”服药，研究发现，一天24小时内人体吸收药物的“黄金时期”分别在上午的8~10时和下午的2~3时，这个阶段正是机体新陈代谢最旺盛的时候，药物的苦味不容易对机体产生明显的刺激反应。而饭后半小时以上服药不仅可以防止恶心、反胃，还能减轻药物味苦的感觉，如无特殊需要，可在上述时间段服药。
添加调味品是指在中药中加入一点掩盖苦味的甜味剂，如：蜂蜜、冰糖等，但是不适所有的中药都可以添加甜品，如黄连、胆草之类，尽量少用或不用调味品，避免适得其反影响药效；开中药时可以详询中医，中药跟什么食物相克，或者有什么忌口，一定要按照医嘱，否则达不到药效，还可能危害身体。喝完中药后，口中难免留有中药残液，使得口腔中苦不堪言，实在难受。此时只需喝一杯温开水，一来帮助中药送服到胃中便于吸收，而来相当于漱口缓解中药在口中的苦味。
