抑郁症：患抑郁症的人，在吃过香蕉后，感觉好好多。因为香蕉含胺基酸，会转化成血清促进素，令人松驰、提升情绪。贫血：香蕉铁质含量高，能刺激血液内的血色素。血压高：香蕉含极高量的钾，但盐份低，最理想是降血压。最近，美国食品及药物管理局宣布，允许香蕉业宣传：香蕉能降低血压高和中风机会。脑力：在英国Twickenha就有200名学生，为了要提升脑力，帮助考试，在学期开始，于早餐、小休和午饭，都吃适量香蕉。研究显示，含丰富钾质的香蕉，能提高学生的专注力，对他们读书有所帮助。便秘：香蕉的纤维质很高，可帮助恢复肠胃正常活动，消除便秘，无需服用轻泻剂。宿醉：香蕉奶色加蜜糖可以实时解酒。香蕉松驰胃部，蜜糖提升血糖水平，抒缓精神和制做炭水化合物。心绞痛：香蕉对身体有一种天然的制酸性，有镇痛作用。早上无精打彩：早餐后午饭前，吃少量香蕉可保持血糖水平。蚊钉虫咬：用香蕉皮内部轻擦患处，可退肿消炎。紧张：香蕉的维生素B含量高，可帮助抒缓神经系统。超重：澳地利心理学学校研究发现，工作压力大，使员工会不断进食巧力克和薯片去抒缓情绪。研究员对5000名医院的病人做研究，发体型肥胖的，通常都是司职压力非常大的工作。研究总结认为，要避免引起对抒缓情绪食物的欲念，就应该约每两小时吃一点高炭水化合物的食物，以降低身体内的血糖水平。胃溃疡：香蕉是调理肠胃失调的食方，因为香蕉有着柔软的纤维而且柔滑。对于长期患者来说，香蕉是唯一可以进食的未煮熟食物，而不会有不良反应。香蕉还可以中和胃酸和减少疼痛。体温控制：在不同国家、地区和文化中，都有把香蕉作为一种「降温」的果物，可以用作降低身、心的热度。在泰国，孕妇为了使婴儿出生时有较为凉快的环境，临盆时就会吃香蕉。戒烟：香蕉可以帮助戒烟。香蕉含维生素B6和B12，也含钾和镁，可以复元戒烟者，因为没有了尼古丁刺激的影响。压力：香蕉所含的钾，可以调节心跳使之正常化，从而将氧气顺利送到大脑，与及调节身体的水份。当受到压力紧张时，我们的新陈代谢就会加快，因而使钾的水平一降。钾含量高的香蕉，正好作补充。中风：据著名医学杂志"The New England Journal of Medicine"的研究指出，长期吃香蕉，中风死亡的机会率大大降低40%。香蕉的确可以治疗许多疾病。如果跟苹果比较，香蕉多四倍蛋白质、多两倍碳水化合物、多三倍磷质、多五倍维生素A和铁质、多两倍其它维生素和矿物质。香蕉也含丰富的钾，是最有益的食物。所以，应该把那句老句子改为：“一日一香蕉，医生远离我。”猴子经常都情绪高涨和开心，应该是吃得多香蕉的原因。还有，想皮鞋洁亮如新?尝试用香蕉皮的里面，直接擦到皮鞋，然后用干布擦净，效果立见。真神奇的生果!
香蕉从属性上说属于浆果。浆果的定义是：由单一一朵花和单一的子房发育成的水果。在美国公布的“抗氧化剂食物排名榜”中浆果位居榜首。吃了让人身心愉悦，你是否也有切身体会呢，香蕉向来有“快乐水果”之称，荷兰科学家研究认为：最符合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉。它所含有“快乐成分”，是人体的“开心激素”，能减轻心理压力、排解紧张、提高注意力、解除忧郁，令人快乐开心。富钾让它可以这样傲视群雄防治低血钾症。运动后，身体排出大量汗液，钾也随之排出，导致四肢乏力，此时吃些香蕉是最理想的补钾食物，可有效地防治低血钾症。（PS：两条香蕉可以提供足够能量维持90分钟剧烈的运动，难怪很多知名运动员都以它为首选水果。预防心血管疾病。当体内缺钾时，会发生心律不齐、心动过速、血压下降等情况，一根香蕉含钾400亳克，钾可保持正常心肌收缩的协调作用，能使神经肌肉兴奋性维持常态，使心肌收缩与舒张功能协调，从而起到维持血压稳定和预防心血管疾病之功效。预防痛风。食用富含钾的香蕉，有助于减少尿酸结晶沉淀在关节中，帮助人体排泄尿酸。平衡钠钾环境。香蕉中的钾可帮助人体排出这些多余的盐分，平衡体内钠钾环境，这对于调节高血压、缓解眼睛红肿不适等症状颇有好处。富含膳食纤维让它人见人爱香蕉可促进肠蠕动，使排便顺畅。坚持晚上睡觉前吃一根香蕉可以有效缓解习惯性便秘。香蕉之所以会有润肠通便的作用，这是因为香蕉中含有大量的纤维物质和丰富的糖份这些都有利于人体的消化和促进排便的作用。再者水溶性的植物纤维具有刺激高渗性胃肠液分泌的作用，因此对于缓解便秘问题可以说就具有很大的帮助。另有研究说了常吃香蕉还有防癌功效日本癌症学会在几年前发表了香蕉具有提高免疫力、预防癌症效果的报告，一天吃2根香蕉，就能有效地改善体质。值得注意的是，选择表皮有黑色斑点的香蕉更明智的。
香蕉最早被用作为运动中的食品，一些需要长时间拉锯战的运动中，香蕉是很好的能量补充，比如你看网球比赛，几小时的比赛中间，有些选手会吃一根香蕉来补充能量，因为它糖分高，量又少，一小根香蕉就够了不会引起消化问题，吃后剧烈运动也无所谓。健身房里，有些人在健身前吃，也是为了补充糖分，可能他为了减肥没吃饭，又怕饿。也有人训练后吃，这个问题就比较复杂了，力量训练造成的血糖下降，在吃一根香蕉等高糖食品后会是血糖激增，造成胰岛素分泌，胰岛素是人体最强的合成激素，这就是所谓吃香蕉增肌的原理，国外也有职业选手训练后直接喝葡萄糖的。不过你看到的那些吃香蕉的，如果单吃一根香蕉，那么显然就是外行，懂一点的会配合蛋白质和蔬菜一起吃，真正的内行反而你不会见到他们在健身房吃东西，除了喝水。
