很多人午餐喜欢吃糖和脂肪含量高的食物。其实他们都会刺激身体里的胰岛素和胆汁分泌。使人体内脏不堪重负，并降低血液带氧能力，导致大脑含氧量降低，所以让人疲倦。想要下午不犯困，吃点素菜。
可以吃一点新鲜的鱼，鸡，海鲜，豆腐。
主食方面可以选择全麦面包和绿豆饭。
下午工作或者学习的时候吃一点水果。比如菠萝，橘子，柠檬里面含有大量的维生素，可以消除神经系统疲劳，使人精神充沛。
中午一般吃完午饭都会习惯犯困，一定要休息一下，但有时有工作要做，为了不让自己犯困，午餐都会选择清淡下，不敢吃太油腻的东西，因为油腻的东西难消化，更容易困。多吃一些绿色高纤维的蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人精神抖擞。
中午尽量吃清淡的饮食不容易困。
饭后容易犯困的主要原因，就是食物过于油腻，肠胃消化负担比较大。
这样就会导致吃过饭，精力都用在消化上，再工作学习的话就会犯困······
午餐可以选择简单的食物，粗粮食物以及蔬菜水果，都可以让下午精力更加充沛。
中午最好多吃点素的，蛋白质含量高的，比如新鲜的鱼、鸡、海鲜、豆腐中含有大量酪氨酸，对大脑保持敏锐的思维、回忆以及清醒程度起决定性作用；而绿色高纤维蔬菜，如辣椒、胡萝卜、菠菜等，可确保脑细胞获得充足的氧气，让人整个下午精神抖擞。
吃一些清淡的食物，不要吃太油腻的东西，比如说红烧肉，烤肉，烤鱼这些东西，虽然说味道很好，但是吃了这些高脂肪高热量的东西，我们的肠胃就需要更快的蠕动，不需要更多的能量，大脑的能量自然相对来说就少了，我们的大脑就更容易犯困。
中午大脑正处于混沌的状态，需要短暂的休息，所以不要吃太饱，也不要吃太多油腻的东西，不然就会导致下午犯困，影响工作效率。
我喜欢中午的时候，吃点过水面，炸酱面啊，黄瓜丝拌一拌，很好吃的，还可以吃点冷面，尤其是夏天，很凉爽。
