富含钙质的主要食物是乳制品,如牛奶、奶酪和酸奶。然而,许多非乳制品的来源也很高。这些包括海鲜,绿叶蔬菜,豆类,干果,豆腐和各种食品,强化钙。
酸奶是钙的极好来源。许多类型的酸奶含有丰富的活益生菌,对健康有益。低脂肪的酸奶可能是钙甚至更高。虽然希腊酸奶是一个伟大的方式获得额外的蛋白质在您的饮食,它提供较少的钙比普通酸奶。一项研究将酸奶与改善整体饮食质量和改善新陈代谢健康联系起来。食用酸奶的人患代谢性疾病的风险较低。酸奶是钙的最好来源,它也是蛋白质和其他营养物质的良好来源。
豆类和小扁豆富含纤维素、蛋白质和微量营养素。他们还拥有大量的铁、锌、叶酸、镁和钾。有些品种也有相当数量的钙。其他品种的豆子和扁豆都较少。有趣的是,豆类被认为是植物丰富的饮食如此健康的原因之一。研究表明,豆类可能有助于降低低密度脂蛋白胆固醇水平。豆营养价值高。






