芋艿大家都很熟悉，就是我们经常吃的芋头，它的营养物质丰富，可以起到很好的保健的作用和效果的呢，你知道芋艿的营养价值吗，比如说丰富的蛋白质，钙质以及微量元素，来看看它的一些禁忌搭配吧，这样搭配方法一定要注意。
芋艿中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
芋艿的正确搭配
芋艿+鸭肉
芋艿含有叶酸，鸭肉含有维生素B12，两者都是造血所需的营养素，可预防贫血，尤其促进儿童生长。芋艿和鸭肉一起吃，可以有促进生长发育的作用。
芋艿+白糖
芋艿在作主食蒸熟食用时，蘸白糖食用味道更好，还可养血安神、保养容颜。
芋艿+牛肉
猪肉、牛肉和芋艿同食，可以防治食欲不振及便秘，而其中富含的蛋白质则可防止皮肤老化。芋艿+和牛肉一起吃，可以防止肌肤的老化，具有抗氧化的效果呢。
芋艿的禁忌搭配
忌：芋艿+香蕉
香蕉和芋艿一起吃，会使胃产生不适，感觉胀痛。应避免同食。
关于芋艿如何搭配的这个问题你知道了吧，芋艿的好处有很多，可以有预防贫血的作用，当然要注意合理的搭配才能最重要的呢，可以和白糖，牛肉一起吃，可以有美容养颜补气的作用，大家可以经常吃。
芋头+鱼+生姜三者搭配食补黄金搭档，可调中补虚，多食可以治疗虚劳无力。
芋头+大枣大枣具有健脾、益气、补血的功效，能够使血脉通畅，增加皮肤的营养。大枣和芋头搭配在一起，相得益彰。
芋头+粳米芋头与粳米煮粥同食，有散结宽肠、健脾强肾、下气等作用。凡属脾肾两亏之身体羸弱者，皆可作为补品。常食可养颜，适用于大便干燥、便结等症。
芋头食用禁忌胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头。
芋头的最佳搭配食物，芋头食物相宜列表
芋头+蛤蜊=芋头炖蛤蜊
芋头+猪肉芋头含有丰富的淀粉,具有生津、健肠、止泻等功效。猪肉有丰富的营养价值和滋补作用。两者搭配对保健和预防糖尿病有较好的作用。
芋头+牛肉牛肉与芋头搭配食用,可以防治食欲不振及便秘,还可以防止皮肤老化。
芋艿能生食吗？
