答：紫苏有以下的功效：
1、治疗风寒感冒
2、抗菌功效
3、治疗低血压
4、治疗慢性气管炎
5、治疗皮肤疾病
紫苏，又称桂荏、白苏、赤苏等，为唇形科一年生草本植物。紫苏原产中国，主要分布于印度、缅甸、日本、朝鲜、韩国、印度尼西亚和俄罗斯等国家。紫苏叶则是一种在中国南方湛江吴川地区广为使用的美味的调味品，人们常常用它的叶子来做菜，具有特异的芳香。紫苏叶能散表寒，发汗力较强，用于风寒表症，见恶寒、发热、无汗等症，常配生姜同用。
紫苏不仅是我国古老的香料，同时，关于它的药用论述也有诸多。《本草纲目》里论述紫苏“味辛，入气分；色紫，入血分”表明了紫苏的针对病灶位置。而在《本草汇言》中则十分全面地概述了紫苏的作用功效：散寒气，清肺气，宽中气，安胎气，下结气，化痰气。
紫苏具体的功效如下：
1、治疗风寒感冒
据专家研究证明，紫苏叶当中含有大量的蛋白质，脂肪，糖粉等，而且还有不少的微量元素。紫苏中含有紫苏醛，它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用，可以让身体恢复活力。如果身体患有风寒感冒，那么可以将紫苏叶泡水服用，这样就可以有效的缓解风寒感冒的症状。
2、抗菌功效
紫苏还可以起到不错的抗菌功效，据专家通过实验发现，将紫苏叶试剂放在试管当中，能够有效的起到抑制试管当中葡萄杆菌生长的作用。由此可以证明，紫苏叶是具有非常不错的抗菌作用。人们适当的服用紫苏的话，能够有效的提高身体免疫力。
3、治疗低血压
紫苏叶当中提取的紫苏油能够有效的起到使血糖上升的作用。所以，有低血压情况的患者可以适当使用一些紫苏来泡水喝，这样的话就能够有效的起到升高体内血糖含量的作用，从而达到缓解低血糖患者病情的效果。
4、治疗慢性气管炎
如果将紫苏叶还有少量的干燥生姜一起冲泡或者是煎煮，制作出来紫苏药液还能够很好的缓解慢性气管炎。服用这种紫苏药液能够对咳嗽、气喘还有痰多具有一定的功效。除此之外，服用之后还能够提高人们睡眠质量、增加食欲，同时还有利尿消肿的作用。
5、治疗皮肤疾病
紫苏叶进入身体能够有效的促进发汗，增强身体中以及皮肤中的气血循环，令身体中的毛细孔最大限度的打开，这样汗水以及毒素就能够完全排出体外。所以紫苏有具有治疗一定皮肤病的功效。
紫苏对人体的好处很多，平常可以选择适当服用。一般情况下，我们服用紫苏叶都是选择嫩叶，不仅可以直接生吃，同时也可以泡茶或者是做汤、煮粥。在选择紫苏叶的时候，最好选择叶片比较平展，并且没有被虫子咬过以及大量梗部的嫩叶。如果是将紫苏叶进行腌渍服用的，那么可以选择老一点的叶子。
紫苏籽（种子部分）含有32%~50%的脂肪，被称作紫苏油（或紫苏籽油），紫苏油富含α-亚麻酸（属于Ω-3系脂肪酸），α-亚麻酸是人体的必需脂肪酸之一，也是人体最容易摄入不足的脂肪酸之一，我们常用的豆油、花生油、菜籽油等烹调油，α-亚麻酸含量都很少。紫苏油中的α-亚麻酸在体内可以转化成DHA，研究发现，对改善血脂控制和心血管疾病预防都是有益的。
紫苏不仅营养价值高，还有很好的保健作用。紫苏的嫩叶可以作为蔬菜，每百克含钙197mg，铁30mg，钙和铁的含量均高于常见蔬菜，同时含有丰富的植物活性成分，包括花青素、胡萝卜素、萜类物质和黄酮类等，有很好的抗氧化、降低心血管疾病风险、减少眼底病变和降低部分肿瘤风险的作用，这也是紫苏被列为“药食两用”食物的主要原因。
当患上风寒感冒、咳嗽、疼痛时，喝上一杯暖乎乎的紫苏茶能有效缓解症状;当感到有压力、身心疲惫时，冲泡一杯紫苏茶，它特殊的香味能让人轻松、镇静。这种特殊的香味其实来源于紫苏醛，它与紫苏油都有补充血液营养、提高血糖含量的作用，可以减轻贫血，让身体恢复活力。
紫苏叶具有驱寒的作用，理气宽中的功效，可以用治感冒风寒、恶寒发热、咳嗽胸闷、腹胀呕恶等病症。并有安胎的功效，可以用治妊娠恶阻、胎动不安。还能解鱼蟹毒，又因为它性温，因此最适合搭配性寒凉的鱼蟹类菜肴食用。入汤药时剂量一般10克～ 15克，入菜肴时10克左右为佳。但气虚、阴虚及温病患者当慎服。
紫苏能治疗胃脘胀闷、不思饮食。可将紫苏梗与陈皮、茯苓、鸡内金等一同调配药膳食用。若胎动不安，或妊娠呕吐，则可在医生指导下，将紫苏梗与紫苏叶、陈皮等药材一起调配药膳食用。
