“早餐吃好”是一种常识，但是，目前很多人对早餐重要性的认识都有所降低，尤其是职场人士。不吃早餐，已经成了一种常态。那么，对上班族来说，怎么吃一份健康又简便的早餐呢。
首先，健康的早餐包括3点：1.蛋白质和钙质丰富；2.多种组合，均衡营养；3.尽量清淡。
对上班族来说，早餐要满足3个要求：1.补充足够的能量；2.制作简单、不耽误时间；3.美味又实惠。
综合这些要求，我给上班族推荐4种早餐：
1. 牛奶+面包
牛奶可以补充蛋白质和钙质，面包可以提供充足的能量。但要注意，面包要尽量选择黑麦面包或全麦面包。因为与白面包相比，食用黑麦面包和全麦面包后，血糖上升的比较慢，这样就避免了因血糖频繁波动而导致的疲倦、精神不振等症状。
2. 蔬菜豆腐汤+蒸红薯+小酱菜
红薯是主要的能量来源，它还可以促进肠道的正常蠕动，帮助消化。小酱菜是用来扼制红薯食后返酸的。而清淡的豆腐蔬菜汤则可以快速的补充水分，唤醒我们的身体。
3. 麦片+坚果+奶类
麦片富含丰富的维生素和蛋白质，膳食纤维很高，而且麦片的味道也非常棒！泡麦片，可以根据喜好加入牛奶、酸奶或者豆奶，分开食用也行。上班的路上记得带几颗坚果，坚果虽小，但营养丰富，热量也很高，为我们补充能量足够了。
4. 红茶+面包
这是给上班族周末睡懒觉时准备的。即使没有工作，早餐也不能少。一杯红茶可以温润肠胃，几只小面包所提供的少许能量不会影响到稍后午餐的胃口，又可以带来一些饱腹感。
早餐是一日三餐中最重要的一餐，没时间不是不吃早餐的借口。为了自己的健康，早起一点，给自己的早餐预留足够的时间。沐浴着晨光，不急不慢地享受一份健康的早餐，又何尝不是一种乐趣呢？
我吃的其实不怎么健康的，但是由于被我老公传染的也开始慢慢健康起来了，他是个喜欢吃粥的人，可以一天三顿吃粥，所以，我们的早饭就是粥，粥，粥，偶尔豆浆，米糊。
有时候早起十几分钟，头天晚上擀好口袋饼的饼胚，早晨放到锅里煎一下，炒个土豆丝，豆皮，夹进去，打包带走。
可以吃吃面条之类的，如果你那天需要很大的工作量或者很晚吃晚饭，就需要早点起来煮面，或者炒一个蛋炒饭之类的。
起床第一件事，把昨天煮好的粥拿出来晾着，开火，把鸡蛋打到锅里，然后震动牙刷开始刷牙的时候，一边刷牙一边把煎蛋弄好，然后洗把脸，出门。
早起了十分钟，煎蛋，午餐肉，吐司，生菜，搞定，三明治，食品袋一起打包带走再偶尔休息了，包一些素菜包子。
