粗细粮搭配，荤素均衡一般情况下一天吃一顿粗粮、两顿细粮就可以了。在食用的粗粮中宜选用易于消化吸收的粗粮，如玉米面、小米面、全麦粉等，不宜大量食用难以消化吸收的粗粮。细粮可选用白面、大米。但主食总量应控制，一般控制在200克~400克即可，肉蛋奶一般每天食用100克~150克肉类即可，以鱼肉为优选，其次可选用鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉，同时每天可饮用鲜奶250克。蔬菜每天500~750克。每顿八分饱，下顿不饥饿，采用少食多餐的方法，中间饿适当加餐。
三餐进食量各有标准。早餐要进食营养充足的食物。有蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质，如一个鸡蛋、半个馒头、一杯牛奶，加点凉拌蔬菜。午餐吃饱指的是中午的食物食量可能稍大（但糖友吃到7~8分饱即可），营养可以更丰富一些，一些肉类食物宜在中午食用。晚餐吃少指的是一方面总量要少，另一方面要清淡，不宜大量食用肉类等脂肪含量过高的食物，晚上一般活动量较小，这样利于控制体重。
多吃膳食纤维。膳食纤维是植物性食物中不能被人体消化的部分。纤维虽然不能被人体消化吸收，但它却并不只是“穿肠而过”。纤维分两种：一种是不溶性纤维，它就像刷子一样，在穿肠而过的同时，也清洁了消化道，把可能致癌的一些毒素带出体外，起到排毒防癌和防止便秘的作用。另一种纤维是可溶性纤维，这种纤维对糖尿病患者来说尤为重要。可溶性纤维可降低血中胆固醇水平，还可降低餐后血糖。
糖尿病不可怕，必须时还要用药调理，但选择纯中药，我十年糖尿病用中药调理很好，运动，和选择性饮食也很重要，以全豆类为主，避开转基因的，菜也一样，转基因是否有害，不说，营养泰不全肯定的，有人说，现在生活水平提高了，吃的东西精了，才导至病多，不是，是现在化肥农药添加济重超标，食品己不安全了，建义多用碱水泡。
记饮食日记对控制糖尿病十分有益。记下所吃食物以及进食后的血糖情况，有助于找出症结所在，知道以后该如何改进。刚开始记饮食日记可能有些不习惯，等找到饮食规律，而且血糖也稳定在正常水平后，就不必天天记了。可以隔一段时间记一次。
多吃蔬菜水果的好处很多，比如它们富含纤维、维生素和矿物质、抗氧化物质等等，这些知识我们或多或少都知道，然而遗憾的是，许多人往往吃菜太少。按照营养学家的建议，每天应该吃3~5种蔬菜和水果，总量不少于500克(1斤)。
