夏天四肢倦怠时，多喝些果蔬汁是不错的选择。因为新鲜果蔬汁能有效为人体补充维生素以及钙、磷、钾、镁等矿物质，可以增强细胞活力及肠胃功能，促进消化液分泌、消除疲劳。
喝粥最好喝绿豆粥，绿豆性凉，有清热解暑的功效。用于防暑的粥还有荷叶粥、鲜藕粥、生芦根粥等。
西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。
醋在烹调中必不可少，夏季菜中放醋更是有益。醋能杀菌。夏天细菌繁殖活跃、肠道传染病增加，此时，醋能对各种病菌有较强的杀伤作用。
啤酒中含有丰盛的氨基酸和各类维生素，营养丰盛，且能开胃健脾、解暑消热，很是合适夏季饮用。
鸭肉味甘、咸、性凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，特别适合体内有热的人食用，如低烧、虚弱、食少、大便干燥等病症。
农民的小帮手
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