100克挂面就会让大家吃进3克盐，而方便面除了高脂肪外，调料包含有的盐更是高到令人咂舌，每100克含钠量为2300毫克，折合成盐就是5.7克，不知不觉间的，体内便摄入了大量的盐，造成面制品高盐量的主要原因是盐有稳定食物结构的作用，面制品、蛋糕等加盐后，会加大其中面筋的强度，使其更有弹性，不容易塌陷。
吃话梅的时候，你可能并不觉得咸，因为话梅在加工时会加入很多糖，导致甜、酸、咸3种味道发生“抵消减弱”作用，但是吃10颗话梅摄入的盐就占一天所需盐总量的56%，这才是我们生活中所容易忽略掉的最大的一个问题，而且盐值还是超高的了。
据我所知道的有豆腐干、辣条、麻辣豆腐等豆制品零食虽然好吃，但多数在加工时需要经过卤制、烘烤、拌料等工序，需要加入不少盐。
香肠、培根还有泡椒凤爪，为了增添风味，这些产品在加工时会放入大量盐。同时，部分用来保持水分的添加剂里也含钠。吃一根105克的火腿肠，就相当于吃掉2.8克盐。
1罐600毫升的运动饮料就可能含有252毫克钠，有些果蔬汁为了增加风味，在加工过程中会加盐，1瓶可能就含162毫克钠。
芹菜含盐量也是相对较高的，500克芹菜含盐2克。如果，在烹制过程中加盐，很容易造成盐摄入量超标的情况。
