花生是大众喜欢吃的一种食品，无论是生吃还是熟吃都行。生吃花生可以防治胃病，长期消化不良，取带衣的花生八九粒，用牙慢慢的咬碎吃进去，多吃一段时间会有疗效。至于熟吃不管怎样调配都深受人们的青睐。它虽然好吃，但不宜多吃，因为它是带油性的，吃多了反而会引起消化不良病症。另外特别要注意的是，千万别买发霉的花生米，如果我们图便宜买回凑合着吃，那就大错特错了，发霉变质的花生米人们吃了之后，会得癌症，现在知道后，就别瞎吃了，有健康才会财富，省钱没健康一切都是白搭！
我认为养生就是通过一些手段与方法，是我们的身体保持健康。有了这基础的理解，对于如何吃花生养生就好判断了。如果你想补血你可以和红枣一起煮粥喝，花生的那层红色的表皮不要去掉，只有它才含铁。如果想补蛋白质，就和猪脚一起炖。所有的都是要从不影响健康的角度出发，就是最好的养生。养生是全方位的，吃只是一方面，而且需要时间的积累的。要想养生先要养成良好的生活习惯。
醋泡花生！花生含有人体所需要的不饱和脂肪酸，但毕竟脂类，含量高、热量大、有油腻感，而醋中的多种有机酸恰是解腻又生香的，因此用醋浸泡花生仁1周以上，每晚吃10粒，连续吃一月为一个疗程，可降低血压软化血管、减少胆固醇的堆积。
清血管、保心脏！炒菜换用花生油！方法：炒菜可以换成花生油，或者每餐吃十几颗花生，以保证不饱和脂肪酸的摄入量！花生中的不饱和脂肪酸可使肝内的胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血液中的胆固醇含量，预防动脉粥样硬化。
每天吃的量不可以超过了，不管吃什么都不要太多，煮花生不错，还有早餐可以打点花生核桃豆浆，也是很有营养的也是很香的。
用少量花生米和大豆加猪手和山药小火熬制“花生猪手煲”，此法适用于骨折后的病人在康复期间食用，可以补充胶原蛋白！
