其实对于红枣而言，没有什么绝对不能吃的人群，但是由于红枣的含糖量很高，所以糖尿病人慎食。还有就是红枣无论是鲜红枣还是干的红枣，枣皮都很难消化，所以胃肠道功能比较弱的人群，还是要慎食。即使是一般人群，对于吃红枣的量一天也要控制，吃几颗就行了，不要贪食。患有消化不良者，肠道有寄生虫者不宜食用红枣。另外，需要注意的是，儿童不宜过多食用红枣。
感冒初期的人不能吃，此时食用大枣，其黏腻的性质常常会导致滞留，难以驱除，会不利于恢复。亲身经历，我感冒时我妈喜欢熬大米给我喝，上面还有很多的枣，但我感觉我吃了很久感冒都没见好，后来我去了奶奶家里没再吃枣忽然发现感冒居然好的很快，看来就是红枣的原因了，而且红枣很甜，大枣含糖量较多，会使糖尿病患者血糖增高，病情加重。
鉴于红枣一些自身的营养特性，糖尿病人在享用红枣时需要格外注意血糖的变化。这是因为，红枣，尤其是枣干的含糖量很高；新鲜红枣的血糖生成指数（GI值）为103，属于高生糖食物；血糖负荷（GL值）为30，为高血糖负荷食物。因此，糖尿病人不推荐食用红枣。
红枣性温味甘，上火口腔有溃疡的人不宜食用。咳嗽痰多的人不能吃。因为吃枣后会引起生痰和生湿，容易导致病情加重。红枣糖粉比较丰富，糖尿病患者不能吃，否则会容易导致血糖升高，病情恶化。肾功能失调者和患有尿毒症的病人，尽量少吃或者不吃红枣。
强调一下，孕妈如果要补铁的话，还是红肉、肝、胗等效果更好；红枣一是含糖高，不利于控制体重，二是补铁效果较差，必须大量食用才能满足胎儿和妈妈的身体需要，为补铁大量食用红枣而放弃其他营养价值更好的食物是得不偿失的。
本身作为一种果品，它各类营养成分颇高的，不像肉类食物存在着胆固醇、脂肪酸、嘌呤、高热量什么的，容易引起肥胖、高血压、等等疾病。红枣只不过含糖量多一些，所以患有糖尿病者需要忌口。
