看说明书上电机的参数分辨品质那得专业人士才行，开动后噪音小没有异常声音，豆浆机的震动幅度小，空机转动时可以在上面滴几滴水，水滴是慢慢散开而不是飞溅出来。还有刀口是要有倾斜度的。至于其他功能比如保温、定时、调温度可以根据个人需要选择。
作为一个外行说点自己当初买时没考虑到的问题，首先大小要注意，一家几口人选择多大，装水量要适合，可以小不要大。然后看滤网，这个比较重要直接影响到豆浆的口感，有些配有几个滤网少部分只有一个滤网，太粗的豆渣多口感差，太细的出浆少。
大豆与水的设计比例是否合乎要求。依据“黄金比例”原则，70克左右干大豆溶于1200-1600毫升的水中的豆浆最好喝，太浓太淡都有失口感。故而在盛豆的网罩容积不变的前提下，人为加大杯体容积是不可取的。
确定目标价格。人穷，只想入手200多价位的。于是包含：预约煮浆、破壁、免清洗、保温等附加功能的全部跳过。我的预算只要管好打豆浆。Ps 确定预算真的可以让自己在挑选时少去很多眼花缭乱的时间。
底盘式加热符合热对流原理，加热更均匀。底盘加热的机器一般是双层杯体，底盘加热之后通过双层不锈钢隔层将热均匀导出，整个杯体加热豆浆，豆浆更能香浓。市面上的大部分豆浆机都采用了底盘式加热。
看加热方法，加热管加热：这个基本淘汰了，清洗不方便，因为经常收到冲击，容易坏。底盘式加热：顾名思义，和电饭锅一样从锅底加热，有点点容易糊上一层，尤其是大米放多了时。
