我来南方一年了，从吃的说起，南方早上千篇一律吃粥馒头包子，北方喝粥没那么规律。南方吃饺子包子吃不饱，咱们北方烙饼熬点汤也就算了，这菜少不了，量不大样数多。咱们北方吃生青菜簪酱。南方吃生鱼，咸蟹，泥螺，这些多些待几年也接受不了。洗澡确实比北方人洗的勤，不用搓澡巾，害的我买搓澡巾跑了好几个超市才买到。再说说蚊子，南方那个个头才叫大，蚊子得防好几个月。实话还是南方好交通环境没说的，服务行业都是礼貌待人。
我就是北方人，来南方12年了，刚来的时候觉得这边的饭菜不好吃，整天怀念老家的饭菜，慢慢的改变了很多，比如我来南方前三年都不吃芦蒿，茼蒿，菊花脑，后来跟朋友一起，朋友特喜欢吃这三样蔬菜，慢慢的我也跟着吃，现在反而爱上这些菜了。饮食上经常做一些南方菜，主食有时候也吃南方的大米，入乡随俗啊。现在来这边生活久了，也慢慢遵从了这边的生活习惯。
湖南这边都是以大米跟米粉为主，早上就吃米粉，中午吃大米，晚上也是大米，但是吃大米的都会炒几个菜，而且还会炒那种特别辣的那种菜，刚来的时候一点都不习惯，但是来了一年之后，现在觉得都还挺好，反而觉得现在回老家，然后如果说哪一餐没有辣椒呢，吃饭也就吃不习惯了。
我记得我刚来南方的时候，不管是饮食还是讲话，都特别不习惯，因为像北方人吃饭呢，就是讲吃饭，要不就是说喝汤，但是南方人到这边，那湖南这边都讲恰饭，语言上面还是沟通不了。
南方人爱煲汤，每餐几乎都有，吃饭之前先喝点汤，对身体好，而且煲汤的品种很多，特别的清淡，而北方人吃饭最大特点是餐餐离不开咸菜，大酱。
刚开始也是不吃不习惯，比如说他们这边的腊肉，刚开始觉得时候有一种烟熏的味道，不太好吃，但是后面慢慢的习惯了，然后觉得还特别好吃。
